Χοιρινές μπριζόλες στη γάστρα με μανιτάρια σωτέ

Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι. Υλικά Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) ½...

Σουβλάκια με μυρωδάτο κοτόπουλο και μανιτάρια

Θερμίδες ανά μερίδα : 209 Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 455 γρ. φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα 1 κουτ.γλ. ξηρό δεντρολίβανο 1 κουτ.γλ. ξηρό μαϊντανό ½ κουτ.γλ. ξηρό θυμάρι ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιο...

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πικάντικα tacos με φασόλια με απ’ όλα. Η γέμιση με φασόλια λαχανικών μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και θα διατηρηθεί στην κατάψυξη για 2 μήνες, οπότε όποτε θέλετε ένα χορτοφαγικό τάκο μπορείτε έχετε μέσα σε λίγα λεπτά. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ε...

Φέτος, το St. George Lycabettus Lifestyle Hotel σας ετοιμάζει ένα Παραδοσιακό Πάσχα στην πόλη!

Απολαύσετε το Αναστάσιμο buffet στο rooftop restaurant La Suite Lounge πρόσφατα βραβευμένο ως ‘Καλύτερη θέα στην Ευρώπη’ ατενίζοντας την πόλη από ψηλά και τον κόσμο να κατεβαίνει με κατάνυξη με το « Άγιο Φως» σ...

Περισσότεροι από 3.000 επισκέπτες βρέθηκαν στη βιωματική εβδομάδα ερασιτεχνικής γεωργίας και μη φονικής παραγωγής τροφής «Αμάλθεια»

Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η πρώτη διοργάνωση της βιωματικής εβδομάδας ερασιτεχνικής γεωργίας και μη φονικής παραγωγής τροφής με τον τίτλο «Αμάλθεια», η οποία αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους 1....

Στιφάδο μανιταριών: Νοστιμότατο και Σαρακοστιανό!

Το στιφάδο μανιταριών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν ένα χορτοφαγικό πιάτο με έντονες γεύσεις και πλούσιο άρωμα. Είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που παραδοσιακά περιλαμβάνει κρέας, αλλά σε αυτή την περίπτωση τα μανιτάρια αποτελούν ...

Κρεμώδες κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών

Αυτή η απολαυστική συνταγή συνδυάζει τις τρυφερές, ζουμερές γεύσεις από στήθος κοτόπουλου με μια πλούσια και αλμυρή κρεμώδη σάλτσα μανιταριών. Ιδανικό για ένα ζεστό δείπνο, αυτό το πιάτο φέρνει ζεστασιά και άνε...

Λαχανικά με τσίλι και τσιπς τορτίγιας

Ένα υπέροχο τσίλι λαχανικών για όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε το και θα έχει ακόμα καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα. Συστατικά Για το τσίλι 2 μικρές γλυκοπατάτες, κομμένες σε κύβους 2cm 2 κουταλάκια το...

Το Hard Rock Cafe Athens είναι Gluten Free!

Ακόμα μία λαχταριστή έκπληξη περιμένει όσους επισκεφθούν το Hard Rock Cafe Athens, Αδριανού 52, στο Μοναστηράκι. Οι δημιουργικοί chefs του Hard Rock έχουν να προτείνουν πάντα κάτι για κάθε ουρανίσκο, πάντα κάτι για κάθε ανάγκη. Γι’ αυτό και έχουν φτιάξει ένα s...

Υγιεινή καρμπονάρα; Κι όμως γίνεται!

Αυτή η συνταγή για υγιεινή καρμπονάρα έχει πλούσια γεύση, αλλά είναι επίσης αρκετά χαμηλή σε θερμίδες. Υλικά 100g αποξηραμένες ταλιατέλες ή σπαγγέτι 50g κατεψυγμένο αρακά 2 κουταλιές της σούπας έξτρ...

MINOAN LINES: Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία

Η MINOAN LINES, ένα από τα ισχυρότερα brand names στον χώρο της ελληνικής επιβατηγού ναυτιλίας, που για περισσότερα από 50 χρόνια μας ταξιδεύει από και προς την Κρήτη, «ξεκλειδώνει» την πιο πλούσια γαστρονομική...

Ιταλικά εστιατόρια: Τα 8 top στα βόρεια προάστια!

Στην Ελλάδα, η ιταλική κουζίνα κατέχει ιδιαίτερη τιμητική θέση, μαγεύοντας τους ουρανίσκους μας αλλά και των επισκεπτών με τις πλούσιες γεύσεις και τις γαστρονομικές παραδόσεις της. Η επιρροή της ιταλικής γαστρονομίας είναι εμφανής στην αφθονία των πιάτων ιταλ...

Μοσχαρίσιο μάγουλο και ζωμός βουτύρου… για να φας και το πιάτο!

Αυτή η χορταστική σούπα απαιτεί πολύ λίγο πλύσιμο – απλά φάτε το μπολ όταν τελειώσετε! Συστατικά 2 λίτρα βραστό νερό 50g αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 800g μοσχα...

Πιο ελαφριά κρεμώδη κοτόπιτα

Μια νόστιμη, αλλά πιο ελαφριά κοτόπιτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική. Το φύλλο ψήνεται γρήγορα, οπότε προσέχετέ το στο φούρνο για να μην ροδίσει υπερβολικά. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 3 στή...

Τέλειο boeuf bourguignon για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν!

Φτιάξτε τη συνταγή του Hairy Bikers' beef bourguignon όταν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε, αλλά δεν θέλετε να εργαστείτε πολύ σκληρά. Σερβίρετε με κρεμώδη πουρέ πατάτας και μερικά πράσινα λαχανικά, ή ακόμα και μια τραγανή σαλάτα με dressing μουστάρδας. Υλ...

It’s party time με λιχουδίες από την Ariete και φανταστικά δώρα!

Τα Χριστούγεννα είναι μια μαγική εποχή του χρόνου, γεμάτη ζεστασιά, χαρά και αξέχαστες στιγμές με φίλους. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γιορτάσουμε την εποχή είναι να μαζευτούμε στο σπίτι, όπου η ζεστ...

Χριστουγεννιάτικο ψητό ξηρών καρπών με σάλτσα μανιταριών

Ιδανική για χορτοφαγικά Χριστούγεννα. Αυτή η συνταγή για ψητό ξηρών καρπών σερβίρετε με κρεμώδη μανιτάρια, σπανάκι και πικάντικα κράνμπερι εμποτισμένα με σέρι. Υλικά 300g φύλλα σπανάκι 50g αποξηραμένα cranberries 50ml oloroso sherry 1 κουταλιά τ...

Κρεμώδες κοτόπουλο από λευκό κρασί

Κρεμώδες κοτόπουλο σε σάλτσα λευκού κρασιού που δίνει ώθηση στη γεύση από καπνιστό μπέικον. Είναι αρκετά εύκολο για καθημερινά δείπνα, ενώ μπορεί να σταθεί εξίσου καλά για εορταστικά γεύματα. Υλικά 1 κουτ...