Pancakes με γιαούρτι

Αγαπημένο πρωινό για μικρούς και μεγάλους. Οι τηγανίτες (pancakes) ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και ικανοποιούν τους πάντες αφού ο καθένας επιλέγει με τι θα τις γαρνίρει. Υλικά 1 αυγό 200 γραμμάρια αλεύρι...

Τα σνακ της βεράντας: Mini Hot Dogs

Μπήκε κι ο Μάης και θ’ αρχίσουμε να βγαίνουμε περισσότερο έξω σιγά-σιγά. Οι μεσημεριανές μπύρες και τα βράδια με φίλους στο μπαλκόνι επιστρέφουν δυναμικά, μαζί κι ότι τα συνοδεύει. Αυτά τα mini hot dogs είναι ε...

Κέικ με σοκολάτα και φράουλα

Ναι, επιτέλους ήρθε ο καιρός που τρώμε φράουλες με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς. Γιατί λοιπόν να μη τις δοκιμάσουμε και με σοκολάτα. Για την ακρίβεια με ένα μοναδικό κέικ σοκολάτας με γέμιση φράουλας. Υλικά 225gr μαύρη σοκολάτα Βούτυρο 175gr 2 κ...

Ψητή πατάτα με σολομό κι άλλα superfood συστατικά

Κι όμως υπάρχει! Η συνταγή που συνδυάζει τις υπερτροφές σολομό, κινόα, kale, λιναρόσπορο, γιαούρτι και ρόδι! Η διαδικασία μπορεί να φαίνεται μεγάλη αλλά στην πραγματικότητα είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα θα ...

Μίνι σοκολατένια cheesecakes

Δεν πρόκειται να πιστέψετε πόσο εύκολη και νόστιμη είναι αυτή η συνταγή. Θα γίνει σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σας επιδόρπια και είναι και υγιεινό αφού δεν περιέχει χωρίς ζάχαρη. Υλικά Για την κρούστα: 1...

Μακαρόνια φούρνου με κρέμα και λιωμένο τυρί

Τα μακαρόνια είναι απόλαυση κυρίως γιατί μπορείς να τα μαγειρέψεις με ένα σωρό διαφορετικούς τρόπους και να είναι εξίσου καταπληκτικά κάθε φορά. Για αυτή τη φορά λοιπόν επιλέξαμε μια συνταγή η οποία έχει αρκετό λιωμένο τυρί κάνοντας κάθε μπουκιά πραγματική από...

Φακές με κριθαράκι

Έφτασε η Μεγάλη Εβδομάδα κι έστω και τελευταία στιγμή, κάποιοι θα αποφασίσουν να νηστέψουν. Αυτή η συνταγή είναι νηστίσιμη και λίγο διαφορετική. Επίσης το κριθαράκι, το κάνει λίγο πιο «προσιτό» για τα πιτσιρίκι...

Αποκαλύφθηκαν οι μυστικές γεύσεις των Lay’s

Τα Lay’s, τα πιο αγαπημένα σνακ στην Ελλάδα και τον κόσμο, μαζί με τον πολυβραβευμένο Chef και εμπνευστή των τριών μυστικών γεύσεων, Έκτορα Μποτρίνι, αποκάλυψαν τις τρεις μυστικές γεύσεις και τους αντίστοιχους ...

Γλυκό ψωμί με σοκολάτα και καρύδα

Τα ζυμώματα γενικά τα αγαπώ γιατί είναι δημιουργικά κι αγχολυτικά. Κάπως έτσι προέκυψε αυτό το γλυκό ψωμάκι με σοκολάτα και καρύδα. Είναι τέλειο για το πρωινό σας ή τον απογευματινό σας καφέ. Τρώγεται άνετα αμέσως μόλις βγει από το φούρνο αλλά και την επόμενη ...

Τι τρώει μια τοπ μπαλαρίνα;

Αν τις έχει δει να χορεύουν τότε σίγουρα θα έχεις παρατηρήσει πως είναι τόσο ελαφριές που αψηφούν τη βαρύτητα. Οι τοπ μπαλαρίνες οφείλουν να είναι αδύνατες όχι μόνο για την εκτέλεση των χορογραφιών και την ισορ...

Νόστιμες ψητές πατάτες με κοτόπουλο και μπέικον

Αν έχεις σπίτι σου πατάτες τότε επιβάλλεται να δοκιμάσεις τη συγκεκριμένη συνταγή. Αν δεν έχεις τότε να πας να πάρεις αμέσως! Υλικά 4 ολόκληρες πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σέλινο...

Πρωτότυπο cheesecake με nutella

Μια μοναδική δημιουργία για όσους αγαπούν τη nutella αλλά και το cheesecake. Τι καλύτερο λοιπόν από το να τα συνδυάσεις; Υλικά Για τη βάση 1,5 πακέτο πτι-μπερ 1 κουταλιά της σούπας nutella Για την κρέμα 130 γρ βούτυρο 2 φλ nutella 1 φλ ζά...

Συνταγή για νηστίσιμο στιφάδο με δαμάσκηνα

Πριν από λίγο καιρό είχα τη χαρά και την τιμή να παρακολουθήσω ένα μάθημα μαγειρικής στην ΠΥΡΝΑ (www.pyrna.gr) με σαρακοστιανά, νηστίσιμα πιάτα από την Κατερίνα Ρεμούνδου από «Του Ζοζέφ» στην Άνδρο. Τα πιάτα ήτ...

Βιδούλες με μπέικον κι αρακά

Τα ζυμαρικά είναι η γρήγορη κι εύκολη λύση για το δείπνο μιας καθημερινής. Βράζεις τα ζυμαρικά, προσθέτεις υλικά που βρίσκεις στο ψυγείο ή στο ντουλάπι σου κι έτοιμη. Εδώ, με ψιλοκομμένο μπέικον κι αρακά. Υλ...

Μπιφτέκια γλυκοκαυτερά με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού Kρι Κρι

Η νέα συνταγή από τον Σεφ, Κωνσταντίνο Παπασταμάτη και το μοναδικό, ελληνικό γιαούρτι Κρι Κρι, η γλυκιά και καυτερή γεύση των μπιφτεκιών βρίσκει το ιδανικό "ταίρι" στη δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με ξύσμα λεμονιού και δυόσμο. Υλικά για τα μπιφτέκια Μισ...

Ψητό «καπνισμένο» κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι λίγο παρεξηγημένο, αλλά για ένα περίεργο λόγο εμένα μου αρέσει. Με αυτό τον τρόπο μαγειρέματος δεν μυρίζει καθόλου το σπίτι και το ψητό κουνουπίδι είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για πολλά πιά...

Κέικ με μπανάνα κι αγουρέλαιο

Νόστιμο, υγιεινό κι αρωματικό κέικ που είναι ότι πρέπει για το πρωινό σας αλλά και για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Υλικά 2 αυγά 1 μπανάνα ώριμη 250 γραμμάρια φαρίνα ¾ φλιτζάνι τσαγιού αγουρέ...

Κοτόπουλο με χαρίσα, χουρμάδες και γιαούρτι Κρι Κρι (βίντεο)

To γιαούρτι Κρι Κρι με το 100% ελληνικό γάλα Σερρών και την παράδοση των 60 ετών μας προτείνει μια συνταγή με μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων που εξισορροπούνται χάρη στο δροσιστικό γιαούρτι. Ιδού το βίντεο της συνταγής: H συνταγή αναλυτικά: Υλικά ...

Aπαλά και βελούδινα πόδια

Για ένα καλό ξύρισμα που έχει διάρκεια έχει βασική σημασία να κάνεις πρώτα ένα scrub. Και επειδή τα scrub που κυκλοφορούν μπορεί να είναι ακριβά δείτε εδώ ένα μικρό κόλπο για βελούδινα πόδια. Scrub: -2 1/2 φλ...