Σκορδόψωμο σε 15 λεπτά

Είτε πρόκειται για τον εορτασμό της Τσικνοπέμπτης, είτε για ένα τραπέζι με κρεατικά ή πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το σκορδόψωμο είναι η εύκολη λύση για ένα επιπρόσθετο συνοδευτικό της τελευταίας στιγμής. Υλ...

Αστεία αντικείμενα για ένα δημιουργικό μαγείρεμα

Πόσες φορές σας έχει φάει η κουζίνα για μια διαδικασία την οποία πραγματικά απεχθάνεστε; Ανανεώστε τώρα την κουζίνα σας με πραγματικά αστεία αντικείμενα που θα κάνουν την παραμονή σας στη κουζίνα...παιχνιδάκι! ...

Σοκολατένιο κεικ σε κούπα

Πόσες φορές είσαι με τον αγαπημένο σου και το μόνο που θέλεις είναι να είχατε ένα γλυκό, όχι πολύ μεγάλο αλλά σοκολατένιο τόσο όσο να σου καλύψει τη λιγούρα. Ένα κεικ ας πούμε που είναι εύκολο και γρήγορο αλλά μετά ποιος πλένει τα πιάτα; Άνοιξε τα ντουλάπια σο...

Ομελέτα με πράσο και μπέικον

Οι ομελέτες είναι η εύκολη και γρήγορη λύση για ένα ολοκληρωμένο, καθημερινό γεύμα. Σε αυτή χρησιμοποίησα πράσο και μπέικον κι έγινε ομολογουμένως εξαιρετική. Υλικά 6 αυγά 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το ...

Cooking tip: Tα υλικά που προσθέτουμε τελευταία στιγμή στις σούπες

Είμαστε πολλοί! Ποιοι; Αυτοί που λατρεύουμε τις σούπες. Που τις μέρες του χειμώνα, θα μπορούσαμε να απολαμβάνουμε αχνιστές σούπες κάθε μέρα (γι'αυτό εξάλλου έχουμε και τόσες συνταγές για σούπες στο That's...

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο και υγιεινό φαγητό για ένα βράδυ μέσα στην εβδομάδα. Η γεύση του κάρυ δεν είναι πολύ έντονη αλλά αν επιθυμείτε προσθέστε μεγαλύτερη ποσότητα. Τρώγεται άνετα σκέτο αλλά μπορείτε να το συνοδεύσετε και με ρύζι ή φρέσκιες τηγανητές πατάτες. Υλικά (για 4 ά...

Μάσκα για να εξαφανίσεις τα μαύρα στίγματα

Αν μαγειρέψατε και σας έμεινε λίγος μαϊντανός μη τον πετάξεις μπορείς να κάνεις μια εξαιρετική μάσκα προσώπου για να εξαφανίσεις τα μαύρα στίγματα από το προσωπάκι σου στο λεπτό. Απλώς βάλε στο μπλέντερ 2 κλ...

Συνταγή για εύκολα τυροψωμάκια

Το έχουμε ξαναπεί αρκετές φορές. Δεν θέλει τόσο κόπο να ετοιμάσεις εύκολα, σπιτικό ψωμί που δεν συγκρίνεται με τίποτα με το έτοιμο που αγοράζουμε από το φούρνο. Bonus: όταν ψήνεις ψωμί, το σπίτι μοσχοβολάει. ...

Μπισκότα με γέμιση Nutella

Τα μπισκότα με γεύση Nutella είναι απλά υπέροχα. Είναι εύκολο να γίνουν και σίγουρα θα χρειαστεί να φτιάξετε 1 ολόκληρο ταψί και δεν είμαι και σίγουρη αν θα φτάσει. Ένα καλό κόλπο για αυτή τη συνταγή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα πολύ καλό βούτυρο ώστε να κάνει...

Πετάς τις φλούδες του μήλου; Όχι μετά από αυτή τη συνταγή

Λατρεύετε τα αρτοποιήματα με ζάχαρη και κανέλα; Το ξέρατε πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πολύ πιο υγιεινό σνακ με τον αγαπημένο σας γλυκό συνδυασμό εκμεταλλευόμενοι τις φλούδες του μήλου που καταλήγουν στον ...

Cupcakes σε χωνάκια παγωτού

Έχουμε δείξει ένα σωρό ιδέες για cupcakes, τι θα λέγατε όμως για ένα cupcake το οποίο έξω θα είναι κρατσανιστό όσο ένα χωνάκι παγωτό και μέσα θα είναι cupcake ενώ φυσικά από πάνω θα έχει την απαραίτητη buttercr...

Νέα χρονιά με λιγότερα κιλά. Απλοί τρόποι για να τα καταφέρεις

Ανέβηκες στη ζυγαριά και αυτό που είδες δεν σου άρεσε. Έτσι, ορκίστηκες πως το 2015 θα είναι η χρονιά που θα μετρήσεις αντίστροφα τα κιλά. Μόνο που αν η ιδέα που έχεις στο μυαλό σου είναι μια πολύ στερητική δίαιτα τότε το πιο πιθανό είναι να παίρνεις τον ίδιο ...

Ψωμάκι με ζάχαρη και κανέλα

Ό,τι πρέπει για τα πρωινά των Χριστουγεννιάτικων διακοπών. Μαλακό ψωμάκι με ζάχαρη και κανέλα. Ταιριάζει υπέροχα με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ. Αν δε, τα απολαύσεις μπροστά στο τζάκι, ακόμα καλύτερα. Υλικά 1...

“After Christmas” pizza

Αν σας περισσέψει γέμιση από τη γαλοπούλα (αν, λέμε τώρα) μπορείτε να ετοιμάσετε την επόμενη μέρα, εύκολα και γρήγορα μια πίτσα για να την απολαύσετε με ένα ποτήρι μπύρα μπροστά στην τηλεόραση που παίζει κάποια...

Συνταγές ομορφιάς με cranberries

Ίσως να μην το έχετε συνειδητοποιήσει αλλά ένα τρόφιμο που "παίζει" πολύ στις κουζίνες την περίοδο των εορτών είναι τα κράνμπερι (cranberries). Κάποιοι φτιάχνουν αλμυρή σάλτσα με κράνμπερι για να συνοδεύσουν τα ψητά κρέατα, άλλοι τα προσθέτουν στη γέμιση της γ...

Broccoli Slaw: Η σαλάτα που θα λατρέψουν ακόμα κι αυτοί που μισούν το μπρόκολο

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο άρθρο για να καταμετρήσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του μπρόκολου, ειδικά για τις γυναίκες (έρευνες συνδέουν την κατανάλωση μπρόκολου με την πρόληψη κατά του καρκίνου του μαστού). Ωσ...

Ενυδάτωσε τα χείλη σου στο λεπτό

Έχει ήδη χειμωνιάσει και τα χείλη σου έχουν αρχίσει να «σκάνε», να σε πονάνε και να εμφανίζουν αυτές τις αντιαισθητικές γραμμές που δεν επιτρέπουν στο κραγιόν να «ζωγραφίσει» πάνω στα χείλη σου. Ωστόσο, μπορείς...

Σοκολατένια γαλατόπιτα

Μια σοκολατένια παραλλαγή της κλασικής γαλατόπιτας. Εύκολο γλυκάκι για τον απογευματινό καφέ αλλά και ιδανική εναλλακτική για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό ¾ ποτήρι ζάχαρη 2 αυγά 2 βανί...

Μήπως υπερκαταναλώνεις αυτές τις υγιεινές τροφές;

Μια τροφή μπορεί να είναι υγιεινή αλλά ταυτόχρονα να μας αναγκάζει να ανοίγουμε το πάνω κουμπί του τζιν. Όταν δεν μπορείς να καταλάβεις γιατί η ζυγαριά δεν συμφωνεί με την υγιεινή διατροφή σου, ίσως να βρεις τη...