Μαγειρικά tips για ζουμερά φιλέτα κοτόπουλο

Αν κάνεις δίαιτα ή γενικά προσέχεις τη διατροφή σου, μοιραία θα καταναλώσεις πολλά φιλέτα κοτόπουλο. Το συγκεκριμένο πουλερικό ενώ είναι εύκολο στο μαγείρεμα του μόνο που τα φιλέτα-στήθος χρειάζονται καλό ψήσιμ...

Φιλέτο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο και υγιεινό φαγητό για ένα βράδυ μέσα στην εβδομάδα. Η γεύση του κάρυ δεν είναι πολύ έντονη αλλά αν επιθυμείτε προσθέστε μεγαλύτερη ποσότητα. Τρώγεται άνετα σκέτο αλλά μπορείτε να το συνοδεύσετε και με ...

Noodles με κοτόπουλο

Τα noodles ετοιμάζονται πολύ γρήγορα κι έτσι αποτελούν την εύκολη λύση για ένα καθημερινό γεύμα. Συνδυάζονται υπέροχα με άπειρα υλικά. Σε αυτή την εκδοχή είναι με κοτόπουλο, μανιτάρια και καλαμπόκι. Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες ¼...

Ρολό κοτόπουλο με κους κους στη γάστρα

Ένα πολύ εύκολο φαγητό που με μερικές «πινελιές» γίνεται όνειρο!!! Ιδανικό για το Κυριακάτικό σας τραπέζι. Υλικά (για 4 άτομα) 1 μικρό ρολό κοτόπουλο γεμιστό (θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε μεγ...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με κινέζικα νουντλς από τον Jamie Oliver

‘’Μου αρέσει να ετοιμάζω πανεύκολα γεύματα σαν αυτό, που δεν υστερούν καθόλου σε γεύση και γίνονται σε χρόνο-ρεκόρ. Εδώ εξελίσσεται μια φιλική αναμέτρηση ανάμεσα σε παλιές αγγλοσαξονικές και κινεζικές γεύσεις –...

Fashion Alert: Το τηγανιτό κοτόπουλο φτιάχνει τα πιο εντυπωσιακά κολιέ!

Εσύ που αγαπάς πολύ τα KFC να σηκώσεις το χέρι σου! Το τραγανό, τηγανισμένο, κοτόπουλο εκτός από γαστρονομική λαχτάρα είναι και έργο τέχνης. Ένα κόσμημα που φτιάχτηκε από τα χέρια της σχεδιάστριας κοσμημάτων Meg C. Αυτή η ευρυματική κυρία αποφάσισε να δη...

Σαλάτα με κοτόπουλο κι ανθότυρο

Τώρα που το καλοκαιράκι έχει μπει για τα καλά, θέλουμε ένα δροσερό πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα. Αυτή η σαλάτα είναι η ιδανική λύση (ιδίως αν μας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενο γεύμα). Υλικά 1 μεγ...

Σκύλος βγάζει το κοτόπουλο από τον φούρνο…Δες το βίντεο!

Είναι από αυτά τα βίντεο που αν δεν τα δεις, τα λόγια δεν αρκούν για να τα πιστέψεις! Ένας σκύλος κάνει επέλαση στην κουζίνα και με τρόπο ανθρώπου, που λιγουρεύεται τα nuggets κοτόπουλο, καταφέρνει να ανέβει στον πάγκο και να κλέψει το έτοιμο και καλοψημένο...

Ριζότο με κοτόπουλο και κάρυ

Ένα νόστιμο και γρήγορο ριζότο που αποτελεί ένα ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε...

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατατούλες στη γάστρα

Το κλασσικό μαμαδίστικο φαγητό ! Το αγαπάνε τα παιδιά αλλά σε βγάζει ασπροπρόσωπο και σ’ ένα μεσημεριανό Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο ολόκληρο (ή κομμένο σε 8 μερίδες) 1 κ...

Πικάντικο κοτόπουλο με γλυκιά σως λάιμ

Θερμίδες ανά μερίδα : 172 Υλικά: 3 αποστεωμένα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο, κατά προτίμηση βιολογικό 100 γρ. βιολογικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κύμινο 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κόλιανδρο 1 κουτ.γλ. καυτερή σκόνη τσίλι 1 κουτ.γλ. ψιλ...

O Jamie Oliver μαγειρεύει κοτόπουλο cacciatore στο Home Cooker

Αυτή η Ιταλική συνταγή χρησιμοποιεί έναν απλό συνδυασμό γεύσεων που είναι υπέροχος κάθε φορά. Για 6 άτομα Προετ. 5 λεπτά συν 60 λεπτά για το μαρινάρισμα Μαγείρεμα 115 λεπτά Υλικά: • 1kg στήθη από...

Σουβλάκια με μυρωδάτο κοτόπουλο και μανιτάρια

Θερμίδες ανά μερίδα : 209 Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 455 γρ. φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα 1 κουτ.γλ. ξηρό δεντρολίβανο 1 κουτ.γλ. ξηρό μαϊντανό ½ κουτ.γλ. ξηρό θυμάρι ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιο...

Κοτόπουλο Ταντούρι

Θερμίδες ανά μερίδα: 231 Υλικά: 228 γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 1 κουτ.σ. χυμός λεμόνι 2 κουτ.γλ. πάπρικα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κουτ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη ½ κουτ.γλ. κύμινο σε σκόνη ½ κουτ.γλ. πιπέρι καγιέν ½ κουτ.γλ. κα...

Σαλάτα με κοτόπουλο και νεκταρίνι

Μια δροσερή και ανάλαφρη σαλάτα, ιδανική και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Υλικά (για 1 μερίδα, 330 θερμίδες): 1 μεγάλο φιλέτο από στήθος κοτόπουλου δίχως κόκκαλα 1 ώριμο νεκταρίνι, χωρίς το κο...

Κοτόπουλο με μέλι

Μια συνταγή πανεύκολη και πεντανόστιμη, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 φλιτζάνι μουστάρδα 4 κουτ. σούπας μέλι χυμό από 2 λεμόνια 6 πατάτες κομμένες...

Κοτόπουλο με κάρυ

Όταν βρισκόμαστε στη μέση της εβδομάδας, ψάχνουμε συνήθως για συνταγές που είναι εύκολες και γρήγορες αλλά δεν στερούνται νοστιμιάς. Μία πολύ καλή ιδέα είναι να μαγειρέψετε κοτόπουλο με κάρυ δίνοντας έτσι μια πικάντικη νότα στην καθημερινότητά σας Υλικά (γι...

Σουφλέ με κοτόπουλο, μπρόκολο και παρμεζάνα

Το Σαββατοκύριακο έφτασε! Τέρμα οι δικαιολογίες, αυτή την Κυριακή θα ετοιμάσετε φαγητό για την οικογένεια ή την παρέα σας. Αν ψάχνετε για ένα φαγητό που να είναι «εύκολο»  και «εντυπωσιακό» τότε σίγουρα προτιμή...