Οκτώβριος: οι εποχικές τροφές που κάνουν boost στο ανοσοποιητικό σου

Ο Οκτώβριος έφτασε και είναι ο μήνας που το φθινόπωρο δείχνει επιτέλους το πρόσωπό του. Λίγο η αλλαγή στη θερμοκρασία, λίγο η επιστροφή στη ρουτίνα, ο οργανισμός σου χρειάζεται λίγη extra φροντίδα για να μην «πέσει». Ευτυχώς, η φύση μάς έχει ήδη στρώσει τραπέζι με ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για ενέργεια και προστασία.

Φρούτα εποχής: το πιο φυσικό «vitamin bar»

Μήλα, αχλάδια, κυδώνια, ρόδια. Όλα τους γεμάτα βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και σε κρατούν χορτάτη με λιγότερες θερμίδες. Φτιάξε σαλάτες με μήλο και καρύδι, πρόσθεσε ρόδι στο γιαούρτι σου ή κάνε ένα smoothie με αχλάδι για ένα γλυκό, φθινοπωρινό snack.

Λαχανικά που «θωρακίζουν»

Η κολοκύθα δεν είναι μόνο για διακόσμηση – είναι πλούσια σε β-καροτίνη που μετατρέπεται σε βιταμίνη A για γερό ανοσοποιητικό. Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι κλασικά superfoods της εποχής, γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Ένα ζεστό βελουτέ από κολοκύθα ή μια σαλάτα με παντζάρια και σκόρδο είναι ιδανικά για τα κρύα βράδια.

Ξηροί καρποί & σπόροι: μικρές μπουκιές δύναμης

Καρύδια, φουντούκια, κολοκυθόσποροι. Πλούσια σε καλά λιπαρά, μαγνήσιο και πρωτεΐνη, βοηθούν στη συγκέντρωση και στη διάθεση – το κλασικό «brain food» που ταιριάζει τέλεια στις μέρες που θέλεις ενέργεια χωρίς ζάχαρη. Ρίξε μια χούφτα στη σαλάτα ή στο γιαούρτι σου.

Αφεψήματα & μυρωδικά που ζεσταίνουν

Ένα τσάι του βουνού με λίγο τζίντζερ ή κανέλα γίνεται το πιο φυσικό «φάρμακο» για τις πρώτες ψιχάλες. Τα αφεψήματα αυτά έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και σε βοηθούν να νιώθεις πιο ζεστή και δυνατή.

Το φθινόπωρο είναι με το μέρος σου

Με λίγα λόγια, δεν χρειάζονται θαύματα ούτε ακριβά συμπληρώματα. Με τα εποχικά δώρα του Οκτωβρίου μπορείς να φτιάξεις μια μικρή, καθημερινή «ασπίδα» για τον οργανισμό σου και να απολαύσεις το φθινόπωρο με γεύση και υγεία.

Μάρθα Κατσαρού

Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού και λάτρης της γραφής. Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης, και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σας. Είστε έτοιμοι για αυτό το ταξίδι;