It is a Green Date

Το αγαπημένο comfort food στέκι του Κολωνακίου, που έχει καταφέρει να ξεχωρίσει εκτός από τις γεύσεις του και για την απόλυτα φιλική προς το περιβάλλον, φιλοσοφία του, συνεργάζεται με την Polygreen και μας συστ...

IT is a Green Date!

Είναι «πράσινο», φιλικό προς το περιβάλλον και μας εμπνέει για να στραφούμε ακόμα πιο έντονα στην προστασία του περιβάλλοντος. Κάθε πρωί κάνω στάση για να πάρω τον καφέ μου, να ανακυκλώσω χαρτί και πλαστικό με ...

Η πιο ελαφριά κρεμώδη κοτόπιτα

Μια νόστιμη, αλλά πιο ελαφριά κοτόπιτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική. Το Filo ψήνεται γρήγορα, οπότε προσέχετε το στο φούρνο για να μην ροδίσει υπερβολικά. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα (περίπου 50...

Ζουμερές μπουκιές χοιρινού με μπίρα

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε slow cooker για αυτή τη συνταγή και να μαγειρέψετε για 6-8 ώρες στο χαμηλό ή 4-6 ώρες στο υψηλό. Συστατικά: 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα 2 κουταλιές της σούπας...

Γευστικότατη ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά, για τα κρύα!

Η ψαρόσουπα ή αλλιώς κακαβιά είναι η τέλεια επιλογή για τον χειμώνα! Από τα πιο θρεπτικά φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Συστατικά: 1 κιλό φιλέτα ψαριού (κάθε σφιχτό λευκό ψάρι θα λειτουργήσει) ...

Χοιρινό με πράσο και γραβιέρα

Δεν είναι εύκολη διαδικασία να βρίσκεις κάθε μέρα συνταγές για να ετοιμάσεις ένα γεύμα που θα καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας. Γι' αυτό, είπαμε να σε βοηθήσουμε να φτιάξεις κάτι νόστιμο και πάνω από όλα γρήγορο, το οποίο όμως θα κάνει τη διαφορά. Δοκίμασε ...

Πεντανόστιμα noodles ramen!

Μετατρέψτε ένα πακέτο στιγμιαίων noodles ramen σε ένα υπέροχο δείπνο με μερικές απλές προσθήκες – ένα μαριναρισμένο αυγό, ψητό κρέας, χόρτα και λίγο mirin αν το έχετε. Συστατικά 1 μέτριο αυγό ελευθέρας βο...

Ζεστή σούπα γαλοπούλας με τζίντζερ και ρύζι

Αυτή η φρέσκια, αρωματική σούπα είναι τέλεια αν θέλετε κάτι λίγο πιο ελαφρύ μετά το απολαυστικό εορταστικό φαγητό. Συστατικά 600ml ζωμός γαλοπούλας ή κοτόπουλου 200gr μαγειρεμένη γαλοπούλα, κομμένη σε ...

Ζουμερή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα!

Ας είμαστε ειλικρινείς, αυτό που μας αρέσει περισσότερο από τη Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα είναι η γέμιση και φυσικά η σάλτσα. Σήμερα λοιπόν σας έχω μια συνταγή για μια ζουμερή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που θα την λατρέψουν όλοι! Υλικά 1/4 φλιτζάνι αλά...

Ο σύμμαχός σου στη δίαιτα είναι…ο αέρας!

Σε καμία περίπτωση δεν εννοούμε ότι "τρεφόμαστε με αέρα" για να χάσουμε κιλά. Αλλά δεν υπάρχει καλύτερος σύμμαχος, από το μαγείρεμα στον αέρα ώστε να μην χρειαζόμαστε προσθήκες λαδιού. Η υγιεινή διατροφή γίνετα...

Υψηλή γαστρονομία σε μια απόλυτη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα

Στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Λέκκα, η υψηλή γαστρονομία έρχεται να συναντήσει την αστική κομψότητα στο νέο εστιατόριο Geco μέσα στο 5στερο ξενοδοχείο Gatsby Athens. Οι εμβληματικές γεύσεις του executive che...

Το Hard Rock Cafe® Athens μας προσκαλεί Φέτος τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά να γιορτάσουμε παρέα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα

Τις φετινές γιορτές το Hard Rock Café®  υποδέχεται φίλους και οικογένειες να μαζευτούν κατά την διάρκεια αυτής της λαμπρής εποχής του χρόνου, και να γιορτάσουν μαζί, συνδυάζοντας ενθουσιασμό, διασκέδασή σε ένα μοναδικό πάρτι από το Hard Rock! Νιώστε τη μαγεία ...

Σούπα ή πουρές σελινόριζας για “ένεση” βιταμινών στις γιορτές!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Τι θα έλεγες για μια σούπα με ελάχιστα υλικά και γεμάτη αντιοξειδωτικά; Τα υλικά που θα χρειαστείς για 2 άτομα: 1 σελινόριζα 2 καρότα 2...

4 εύκολες και διαφορετικές συνταγές για το γιορτινό τραπέζι. Γιατί τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο γαλοπούλα!

Οι γιορτές είναι προ των πυλών και η διάθεσή μας είναι ανεβασμένη. Πολλές από μας όμως θα συνεχίσουμε να δουλεύουμε μέχρι και την τελευταία στιγμή, πριν το στρώσιμο του γιορτινού τραπεζιού, τόσο των Χριστουγένν...

Αποτοξίνωση ανάμεσα στις γιορτές; Πες ναι αν θες να φας στο τραπέζι της Παραμονής!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Αν στο γιορτινό τραπέζι δεν σε κρατάει τίποτα και αν ξέρεις πως οι θερμίδες θα εκτοξευτούν στα ύψη τις γιορτινές μέρες αυτή η αποτοξίνωση σε αφορά άμεσα! Επειδή από 26 Δεκέμβρη ως τις 30 του μήν...

Σακχαρώδης διαβήτης: 7 συμβουλές για υγιεινή διατροφή

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι διαβήτη και κανένα άτομο με διαβήτη δεν είναι το ίδιο. Επομένως, δεν υπάρχει μια «διαβητική δίαιτα» που να ταιριάζει σε όλους όσους έχουν διαβήτη. Αλλά έχουμε καταλήξει σε συμβουλές ...

Κρεμώδης σούπα παστινάκι και μήλο

Αυτή η νόστιμη σούπα με παστινάκι και μήλο συνδυάζει τέλεια τα πικάντικα μήλα μαγειρέματος και τη γλύκα από το παστινάκι. Μια υπέροχα λεία σούπα. Συστατικά 25g βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο ...

3 fast & healthy συνταγές που θα σας “λύσουν τα χέρια”!

Η καθημερινότητα της σύγχρονης εργαζόμενης γυναίκας είναι απαιτητική και ο χρόνος πολύτιμος αφού πρέπει να ανταπεξέλθει σε πολλούς διαφορετικούς ρόλους. Όταν μάλιστα η γυναίκα δεν είναι απλά εργαζόμενη αλλά και μαμά, η εξοικονόμηση χρόνου είναι το άλφα και το ...

Εύκολη σούπα μπρόκολο

Μια ζεστή, απόλυτα υγιεινή και απολαυστική σούπα μπρόκολο για να περάσεις τις κρύες μέρες του χειμώνα! Συστατικά 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη σε κύβους 1,2 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 400 γρ μπρό...