Συνταγές

Φτιάξε gingerbread cupcakes με frosting κανέλας

Αφράτα και γιορτινά cupcakes με πλούσιο frosting κανέλας. Αυτό θα πει γιορτή! Υλικά 1½ φλ αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ...

Φτιάξε παγωμένο ρόφημα σοκολάτας!

Τώρα που το καλοκαίρι είναι μακριά έχουμε κάθε λόγο να θέλουμε να γυρίσει πίσω. Και με αυτή τη συνταγή σίγουρα θα ξετρελαθείς και θα νιώσεις ότι είσαι σε διακοπές. Υλικά 350γρ μαύρη σοκολάτα σπασμένη στα ...

Porridge με γάλα καρύδας,σπόρους chia και σύκο

Είτε για πρωινό είτε για απογευματινό αυτό το σούπερ ντούπερ Porridge με γάλα καρύδας, σπόρους chia και σύκο υπόσχεται να σας δώσει extra ενέργεια και να σας βοηθήσει σε περίπτωση δυσκοιλιότητας! Ακούτε την not...

Φτιάξε την καλύτερη σάλτσα ζυμαρικών με αβοκάντο!

Για κάθε 2 φλιτζάνια ζυμαρικών θα χρειαστείτε ένα αβοκάντο όπου φτάνει για δύο άτομα. Τώρα μπορείτε να μειώσετε ή να διπλασιάσετε τη συνταγή όπως εσείς επιθυμείτε. Υλικά 2 φλιτζάνια μακαρόνια (ότι είδος θ...

Φτιάξε γευστικές φωλιές μανιταριών

Απίθανες και γευστικές φωλίτσες έτοιμες σε λίγη μόλις ώρα. Μια νόστιμη ιδέα για το τραπέζι της παρέας. Υλικά 4 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 200γρ μανιτάρια κομ...

Φτιάξε τυρένιες μπουκιές πατάτες!

Ένα υπέροχο πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 4 φέτες μπέικον, μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο 1 μεγάλο λουκάνικο κομμένο σε φέτες 2½ φλιτζάνια τυρί τσένταρ τριμμένο 2 φλιτζάνια πλήρες...

Φτιάξε ψητές πατάτες με παρμεζάνα και δενδρολίβανο!

Αυτές οι ψητές πατάτες είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος να ετοιμάσεις πατάτες με έναν τελείως διαφορετικό τρόπο. Υλικά 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο 1...

Φτιάξε φιογκάκια με άγρια μανιτάρια!

Λατρεύεις τα ζυμαρικά και τα μανιτάρια; Μάλλον αυτή η συνταγή έχει φτιαχτεί για εσένα! Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 5 σκελί...

Φτιάξε τέλεια μπισκότα με σοκολάτα!

Τι θα έλεγες για ένα απολαυστικό μπισκότο χωρίς αλεύρι; Υλικά Συστατικά 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι συν 3 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 ασπράδια...

Φτιάξε τάρτα σοκολάτας με καραμέλα!

Ένα γλυκό που όχι απλώς θα σε ξετρελάνει αλλά μπορεί κάλλιστα να συγκριθεί με το καλύτερο ζαχαροπλαστείο που έχεις δοκιμάσει τάρτα. Μάντεψε όμως, εσύ τώρα θα το φτιάξεις μόνη σου. Υλικά Για τη ζύμη 120...

Φτιάξε ψητές πατάτες με παρμεζάνα!

Λατρεύω τις ψητές πατάτες ενώ παράλληλα δεν μπορώ να αντισταθώ στην παρμεζάνα.Τι καλύτερο λοιπόν από μια συνταγή που συνδυάζει και τα δύο; Υλικά 6 μικρές πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 1/4 ...

Ganache: Αφιέρωμα στη σοκόλαση

Είναι γνωστό ότι η σοκολάτα μπορεί να κάνει οτιδήποτε λίγο καλύτερο, οπότε ευκαιρία είναι να μάθεις κάποιες συμβουλές ώστε να μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις σε κάθε περίσταση. Hint: Λέγοντας μέρη εννοώ ποσότη...

Φτιάξε τορτελίνια με μοτσαρέλα και βασιλικό!

Νόστιμη και διαφορετική η σημερινή συνταγή. Αν θέλεις κάτι τελείως εναλλακτικό τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσεις. Υλικά 1/4 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελί...

Φτιάξε υπέροχες σοκολατένιες τρούφες!

Συνοδευτικό για τον καφέ σου; Κέρασμα στο γραφείο; Γλυκιά λιχουδιά στη στιγμή; Ότι και αν θέλεις δοκίμασε να φτιάξεις τις παρακάτω τρούφες. Υλικά 125 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ½ φλιτζάνι γάλα καρύδας ...

Φτιάξε στριφτάρια με μπέικον και τσένταρ!

Μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις με λίγο λευκό κρασί. Υλικά 400g αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκι τ...

Φτιάξε σπιτική πίτσα με τρία τυριά!

Μια απλή σπιτική συνταγή με τρία τυριά που κάνει την συνηθισμένη πίτσα αδιάφορη μπροστά σε αυτή. Υλικά Ελαιόλαδο 1 σπιτική συνταγή ζύμη πίτσας 150 γρ τυρί riccotta 150 γρ τυρί μοτσαρέλα 150 γρ...