Panna Cotta με φράουλα: Απολαυστικό καλοκαιρινό γλυκό!

Αφεθείτε στην ακαταμάχητη γοητεία της Panna Cotta Delight με φράουλα. Αυτό το κομψό ιταλικό επιδόρπιο συνδυάζει την απαλότητα της κρέμας και τη φρουτώδη φρεσκάδα της φράουλας, δημιουργώντας μια παραδεισένια από...

Pavlova Delight: Ένα παραδεισένιο επιδόρπιο από τραγανή μαρέγκα, σαντιγί και φρέσκα φρούτα

Η Πάβλοβα είναι ένα ελαφρύ και κομψό επιδόρπιο που προέρχεται από την Αυστραλία ή τη Νέα Ζηλανδία και πήρε το όνομά της από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα. Αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα διαθέτει ένα τραγανό εξωτερικό κέλυφος και έν...

Τα οφέλη των κατεψυγμένων τροφίμων: Τα φαγητά που κατεψυγμένα είναι πιο υγιεινά!

Όσον αφορά τη διατροφή, τα φρέσκα τρόφιμα συχνά κλέβουν τα φώτα της δημοσιότητας. Ωστόσο, τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορεί να είναι μια εκπληκτικά υγιεινή επιλογή. Η κατάψυξη μπορεί να διατηρήσει τα θρεπτικά συστα...

Σαλάτα με super foods για απίστευτη ενέργεια

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Σαλάτα ενέργειας με super foods και γεμάτη βιταμινες! Είναι πλήρες γεύμα κατάλληλο για vegans-vegetarians ή για νηστεία. Υλικά για δυο άτομα: 2 κ...

Ανοιξιάτικο δροσερό smoothie

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Αν αύριο θες να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα φυσικό χυμό που μυρίζει άνοιξη δοκίμασε την πρόταση μας! Υλικά: 6 φράουλες 1 μικρό ώριμο ακτινίδιο 1/3 από μια μεγάλη μπανάνα 1 κ.γ. σπόρους...

Λευκό κρασί σανγκρία για τα καλοκαιρινά πάρτι στον κήπο!

Ένα τέλειο ποτό για καλοκαιρινή διασκέδαση. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τα φρούτα και να χρησιμοποιήσετε άλλα εποχιακά μούρα και πυρηνόκαρπα, όπως ροδάκινα και δαμάσκηνα. Το μαλάκωμα των φρούτων στη ζάχαρη και ...

Το Hard Rock Cafe Athens αποκτά Μεξικάνικη διάθεση και γιορτάζει το Cinco De Mayo με τις λαχταριστές Jumbo Μαργαρίτες!

Το Hard Rock Cafe Athens (Αδριανού 52, Αθήνα) ξεκινά τη φιέστα Cinco de Mayo με ένα ζωηρό μενού, διαθέσιμο από την Δευτέρα 1 Μαΐου έως την Κυριακή 7 Μαΐου, όπου οι μαργαρίτες είναι η ζωή του πάρτι. Οι επισκέπτε...

Νηστίσιμες επιλογές για τη Μ. Εβδομάδα και διατροφικές συμβουλές

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Επιλογές πρωινού: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου + 3 κ.σ. βρόμη + 1 κ.σ. blueberries + 1 κ.σ. λιναρόσπορο 1 ποτήρι (240ml) φυσικό χυμό πορτοκάλι + 2 φρυγανάκια σίκαλης ή πίτουρου + 2 κομμάτια φυτικό...

Valentine’s salad: Δροσερή και… ερωτική!

Η πιο γευστική σαλάτα που μπορείς να φτιάξεις και να την απολαύσεις σήμερα με το ταίρι σου ένεκα της ημέρας. Υλικά 8 φράουλες 100 γρ. βαλεριάνα 100 γρ. φύλλα άγριας ρόκας 1 γαλλικό μαρούλι 1 φ...

Η πιο ποπ και πολύχρωμη συλλογή που θα σε συνοδεύει στις ανοιξιάτικες βόλτες σου

Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει λέμε....βέβαια με αρκετή φαντασία! Όπως και να έχει προετοιμαζόμαστε για την άνοιξη, και ανυπομονούμε να φορέσουμε τα ανοιξιάτικά μας. Θέλουμε χρώμα, χαρά και μια ποπ διάθεση για να ανέβει η ψυχολογία μας και να ...

Red Velvet Cake σε σχήμα καρδιάς! Το απόλυτο γλυκό για τον Άγιο Βαλεντίνο!

Η καλύτερη συνταγή για το πιο γευστικό red velvet cake που μπορείς να φτιάξεις για να ξετρελάνεις το έτερον ήμισυ την ημέρα των ερωτευμένων! ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για την κρέμα 660 γρ. Κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστική...

Ενίσχυσε την μνήμη σου με την κατάλληλη διατροφή

Η υγιεινή διατροφή που είναι πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας. Ακολουθούν ορισμένες συγκεκριμένες τροφές και θρεπτικά συστατικά στ...

Γιορτινή πάβλοβα για να εντυπωσιάσετε!

Η πάβλοβα είναι γεμάτη με όμορφα μούρα, αλλά τα περισσότερα φρούτα λειτουργούν καλά, γι' αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ό,τι είναι της εποχής. Είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα γιατί μπορεί να γίνει πολύ νωρίτερα. Αλλά φυσικά, θα το απολαμβ...

Σοκολατάκια βραχάκια φράουλας για τις γιορτές!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Φανταστικά σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με ελάχιστα υλικά που μπορείτε να φτιάχνετε χειμώνα-καλοκαίρι! Υλικά: 12 φράουλες αποξηραμένες χωρίς ζάχα...

Απολαυστικά mini oat banana pancakes

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Η συνταγή είναι η αγαπημένη μου με μια μικρή παραλλαγή. Απλά αλλάζουμε το μέγεθος! Υλικά για 3 μερίδες: 2 ώριμες μπανάνες 2 ...

Υπέροχο σιρόπι-χυμό φραγκοστάφυλλο

Ένα υπέροχο σιρόπι φτιαγμένο με κόκκινα φραγκοστάφυλα, μαύρα φραγκοστάφυλα και φράουλες. Αραιωμένο με νερό ή για προσθήκη σε κοκτέιλ. Συστατικά 225g κόκκινα φραγκοστάφυλα 225g φραγκοστάφυλα 100 g φράουλες 250 g κρυσταλλική ζάχαρη Χυμό από 1 λ...

Cheesecake λευκής σοκολάτας

Φτιάξτε ένα απλό, κρεμώδες γλυκό για ένα δείπνο με πολύ λίγη προσπάθεια. Ο συνδυασμός αυτού του cheesecake λευκής σοκολάτας με φρέσκα φρούτα θα διεγείρει τον ουρανίσκο σας. Συστατικά: 300 γρ μπισκότα d...