Σταθερό βάρος: Η πρωτεΐνη είναι ο μοναδικός σου σύμμαχος!

Η διατήρηση ενός σταθερού βάρους είναι ένας στόχος που προσπαθούμε πολλοί από εμάς και συχνά περιλαμβάνει έναν συνδυασμό τακτικής άσκησης και ισορροπημένης διατροφής. Ανάμεσα στα διάφορα θρεπτικά συστατικά που ...

Νούντλς σατάι με κοτόπουλο: Μια κλασική αγαπημένη συνταγή σε ελάχιστο χρόνο!

Τα αγαπημένα μας νούντλς με κοτόπουλο σε μια απλή και γρήγορη συνταγή.  Το φυστικοβούτυρο και το γάλα καρύδας φτιάχνουν μια γρήγορη DIY σάλτσα satay. Συσκευάστε αυτό το χορταστικό πιάτο με νουντλς με πολλά φρέσ...

Υπέροχο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Πλούσιο και γευστικό, αυτό το κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά μπορεί να σερβιριστεί με σαντιγί και σμέουρα. Η προσθήκη βουτύρου ξηρών καρπών ή ταχινιού του δίνει μια βαθιά, ξηρή γεύση. Συστατικά λάδι 60g λάδι καρύδας 100g μαύρη σοκο...

Brownies λευκής σοκολάτας: Ξανθές νοστιμιές!

Ποιος είπε ότι τα brownies πρέπει να είναι καφέ; Αυτά τα ξανθά λευκά σοκολατένια brownies είναι μια υπέροχη παραλλαγή και τόσο νόστιμα! Συστατικά Για τα brownies ζάχαρη άχνη 225gr 4 αυγά 225gr βού...

Smoothie με φράουλα και μπανάνα για να νικήσουμε τον καύσωνα!

Αυτό το φρουτώδες smoothie κάνει ένα φανταστικό γρήγορο πρωινό. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνο με φράουλες, μπανάνες και γάλα, αλλά προσθέτοντας φυστικοβούτυρο και βανίλια το οδηγείτε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. ...

Κάνε ένα διάλειμμα με μια γλυκιά συνταγή από τα δημητριακά σου

Κάνε τα σοκολατένια σου δημητριακά ένα τέλειο γλυκό! Μπορείς επίσης να προσαρμόσεις αυτή τη συνταγή προσθέτοντας άλλα συστατικά όπως ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και λίγο αλάτι για πρόσθετη γεύση και υφή. Τραγανές νιφάδες δημητριακώ...

Pawsome Peanut Butter Doggy Delights

Χαρίστε στους γούνινους φίλους σας και στον εαυτό σας μια απολαυστική παρτίδα σπιτικών μπισκότων! Αυτά τα Pawsome Peanut Butter Doggy Delights δεν είναι μόνο ασφαλή και νόστιμα για τα σκυλιά σας, αλλά και τέλει...

Ατομικά choco-banana muffins για την λιγούρα!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Φανταστικά ατομικά γλυκάκια σοκολάτας και μπανάνας για τον απογευματινό καφέ μας! ΥΛΙΚΑ:  (Για 14 τεμάχια) -2 πολύ ώριμες μπανάνες -Χυμό από...

Σπιτικό σνακ για το κατοικίδιό μας

Ως ιδιοκτήτες κατοικίδιων, είναι ευθύνη μας να διασφαλίσουμε ότι οι γούνινοι φίλοι μας τρέφονται καλά. Ακριβώς όπως οι άνθρωποι, τα κατοικίδια χρειάζονται μια ισορροπημένη διατροφή για να διατηρήσουν την υγεία και τα επίπεδα ενέργειας τους. Ένας πολύ καλός τρό...

Η καλύτερη συνταγή για σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης!

Τώρα που φτάνει το καλοκαιράκι πρέπει να αρχίσουμε να προσέχουμε λίγο τη διατροφή μας και να καταναλώνουμε τροφές θρεπτικές που μας προσφέρουν ενέργεια. Μέσα στην ημέρα σίγουρα θέλουμε κάτι να τσιμπολογήσουμ...

Υπέροχη ταχινόπιτα – γαλλικό τοστ

Η ταχινόπιτα είναι ένα κυπριακό γλυκό ψωμί, όχι ανόμοιο με το κουλούρι κανέλας, αλλά με ζαχαρούχο ταχίνι κανέλας. Μπορούν να βρεθούν σε αρτοποιεία σε όλη την Κύπρο τον περισσότερο χρόνο, αλλά είναι πιο δημοφιλή σε περιόδους νηστείας, καθώς παραδοσιακά δεν περι...

Βρώμη ψητή με αχλάδι νόστιμη σαν κέικ!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Τα baked oats έχουν αντικαταστήσει τα κέικ μας εδώ και καιρό. Και κάθε νέα συνταγή χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη δεν παύει να είναι μια αγαπημένη π...

3 σάλτσες stir-fry για τέλειο συνοδευτικό!

Ανακατέψτε μαζί τις σάλτσες που έχετε ήδη στο ντουλάπι και έχετε νόστιμα αποτελέσματα. Εδώ σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε μια cheat's teriyaki sauce, μια εύκολη γλυκόξινη σάλτσα και μια γρήγορη σάλτσα satay. Δεν...

Χούμους εύκολα και απλά!

Χωρίς ταχίνι ή επεξεργαστή τροφίμων; Κανένα πρόβλημα! Αυτή η γρήγορη και απλή συνταγή για χούμους χρησιμοποιεί φυστικοβούτυρο και έναν πουρέ πατάτας! Σερβίρετε με ζεστό ψωμί πίτα, μπαστουνάκια λαχανικών ή τσιπς τορτίγιας για dip. Συστατικά 400gr ρεβίθια ...

Ο σύμμαχός σου στη δίαιτα είναι…ο αέρας!

Σε καμία περίπτωση δεν εννοούμε ότι "τρεφόμαστε με αέρα" για να χάσουμε κιλά. Αλλά δεν υπάρχει καλύτερος σύμμαχος, από το μαγείρεμα στον αέρα ώστε να μην χρειαζόμαστε προσθήκες λαδιού. Η υγιεινή διατροφή γίνετα...

Τα απόλυτα υγιεινά μπισκότα με ταχίνι

Τα μπισκότα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και γεμάτα με υγιεινά συστατικά. Σε αυτά τα μπισκότα, το ταχίνι παρέχει έναν νόστιμο και απροσδόκητο ξηρό, πλούσιο τόνο. Αν δεν μπορείτε να βρείτε ταχίνι ή δεν ...

10 ερωτήσεις για την παιδική κατανάλωση ζάχαρης!

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Όλο και περισσότεροι γονείς έχουν απορίες σχετικά με την κατανάλωση ζάχαρης από τα παιδιά. Η κυρία Εμμανουέλα Φωτεινού συγκέντρωσε τις πιο συχνές ερωτήσεις και μας τις απαντά. Ποσό κακό κάνει η ...

Σπαγγέτι με pesto ρόκας σε 20 λεπτά

Η σπαγγέτι σε συνδυασμό με το pesto μπορεί να δώσει μοναδικά πιάτα για όλη την οικογένεια. Δοκίμασε σήμερα αυτή τη συνταγή και δώσε μια διαφορετική νότα στα αγαπημένα σου ζυμαρικά. Η ρόκα σε συνδυασμό με το μαϊ...