Σοκολατένιο κέικ με μπαχαρικά

Ένα πολύ αρωματικό κέικ με πολύ «δυνατή» γεύση. Αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ. Υλικά 5 αυγά (χωριστά τους κρόκους από το ασπράδι) 180 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 100 γραμμάρια ...

Κέικ με σοκολάτα και πραλίνα

Αυτό το κέικ έχει πολύ σοκολατένια γεύση και τα παιδιά το λατρεύουν λόγω της πραλίνας. Αν δε, το στολίσετε και με σοκολατένια τρουφάκια θα τα ξετρελάνετε! Υλικά 125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 260 γραμμάρια φαρίνα ¾ φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο...

Κέικ λεμονιού από τον Χρήστο Βέργαδο

O pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας φτιάχνει τη μέρα με ένα λαχταριστό κέικ λεμονιού.  Υλικά:  5       αυγά 350gr   ζάχαρη 150ml  κρέμα γάλακτος 300gr  αλεύρι 100gr   βούτυρο λιωμένο ½  κουταλάκι αλάτι ...

Κέικ με ρούμι και σταφίδες

Το συγκεκριμένο κέικ έχει μια ιδιαίτερη γεύση λόγω του ποτού κι έτσι μπορεί να σερβιριστεί και σαν επιδόρπιο με λίγη σαντιγί στο πλάι. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο χειμωνιάτικο σκηνικό και είναι πολύ αρωματικό. Υλι...

Κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο

Τώρα που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους, τι πιο ωραίο για τον απογευματινό καφέ σας από ένα αφράτο κέικ λεμόνι; Υλικά Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική Χυμός και ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 2 αυγά 250 γρα...

Κέικ με ταχίνι και κακάο

Ένα υγιεινό κέικ που απευθύνεται, όμως, μόνο σε όσους αρέσει το ταχίνι. Υλικά 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 3/4 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι ...

Το αγαπημένο κέικ σοκολάτα

Το γλυκό στο οποίο δεν λέμε ποτέ όχι, ειδικά όταν συνοδεύει τον καφέ και την κουβέντα μας. Τη συνταγή μας τη φέρνει η Greek Bees: Υλικά 2φλ. ζάχαρη 2 δόσεις βανίλια 3κ.σ. ξύδι Αγιωργίτικο 2φλ. κρ...

Συνταγή για απίστευτο κέικ με γλάσο καραμέλας

Υλικά: Για το κέικ: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. βανίλια ¼ κ.γ. αλάτι 112 γρ. βούτυρο 135 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 56 γρ. γάλα πλήρες Για το γλάσο καραμέλας: 226 γρ. βούτυρο 453 γρ. καστανή ζάχαρη ...

Kρύο Τσίζκεικ με Μαρμελάδα Φράουλα

Η Greek Bees, η εταιρεία με τα αυθεντικά και υγιεινά μεσογειακά προϊόντα, μας δίνει μια συνταγή για ένα λατρεμένο γλυκό! Υλικά για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα 120 γρ. βούτυρο αγ...

Κέικ σοκολάτας

Έψαχνες τη συνταγή που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη στις φίλες σου δίχως να χρειάζεται να τηλεφωνείς κάθε 2 λεπτά στη μητέρα σου για διευκρινήσεις; Επειδή σε καταλαβαίνω απόλυτα, βρήκα την τέλεια συνταγή για το πι...

Stollen-Το χριστουγεννιάτικο κέικ της Γερμανίας

Μύρισαν Χριστούγεννα, γι’ αυτό και σας προτείνουμε μια χριστουγεννιάτικη συνταγή με προέλευση την Γερμανία. Η παρασκευή του Stollen ή Chistollen αποτελεί μια χριστουγεννιάτικη παράδοση των Γερμανών η οποία χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Τα πρώτα «καρβέλια» S...

Κέικ μπανάνα

Εθνική Εορτή σήμερα, οπότε δικαιολογήστε αν φτιάξετε ένα γλυκό για να συνοδεύσει τον «επετειακό» καφέ μετά την παρέλαση Τι θα χρειαστείτε: ½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1 ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη...

Clafoutis με κεράσια: Το πανεύκολο γαλλικό γλυκό!

Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη για την εκλεπτυσμένη γεύση και τις πολυτελείς δημιουργίες της, ιδιαίτερα στα γλυκά. Ένα από τα λιγότερο περίπλοκα αλλά εντυπωσιακά γλυκά της είναι το Clafoutis, ένα παραδοσιακό γ...

Πασχαλινά cupcakes κουνελάκια με λεμόνι

Αυτά τα διασκεδαστικά πασχαλινά cupcakes είναι υπέροχα για να τα φτιάξετε με τα παιδιά κατά τη διάρκεια των πασχαλινών διακοπών ή ως δώρο σε φίλους. Τα ζουμερά κέικ λεμονιού καλύπτονται με βουτυρόκρεμα λεμονιού και χρησιμοποιούν marshmallows και αποξηραμένη κα...

Πάσχα: 6 Δημιουργικές δραστηριότητες για γονείς και παιδιά!

Το Πάσχα είναι ένα ζωντανό πανηγύρι, γεμάτο παράδοση μαζί με τη χαρά της άνοιξης. Είναι μια τέλεια στιγμή για γονείς και παιδιά να δεθούν σε δημιουργικές δραστηριότητες που γιορτάζουν την εποχή. Ακολουθούν 6 εν...

Cupcakes του Αγίου Βαλεντίνου

Φτιάξτε αυτά τα ελαφριά cupcakes με την όμορφη ροζ διακόσμησή τους για κάποιον που αγαπάτε. Συστατικά Για τα cupcakes 125g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο 125g ζάχαρη άχνη 2 αυγά 125g αλεύρι που...

Ο έρωτας περνάει από το Hard Rock Cafe με Valentine’s Menu

Ένα special Valentine’s menu που μας καλεί να ερωτευτούμε και να αγαπήσουμε ξανά από την αρχή, θα απολαμβάνουν όσοι επισκέπτονται το Hard Rock Cafe Athens (Αδριανού 52, Μοναστηράκι) από τις 9 έως και τις 18 Φεβρουαρίου. Οι chefs του Hard Rock Cafe μας εκπλή...

Πιο υγιεινά flapjacks για ένα σνακ στο σχολείο ή στη δουλειά!

Τα flapjacks είναι ιδανικά για να πάτε στη δουλειά, στο σχολείο ή να πάρετε ένα σνακ! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς σας αρέσει. Αυτή η έκδοση είναι ελαφρώς...