Ένα πολύ αρωματικό κέικ με πολύ «δυνατή» γεύση. Αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ.
Υλικά
5 αυγά (χωριστά τους κρόκους από το ασπράδι)
180 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
100 γραμμάρια ...
Αυτή είναι η συνταγή που θα σας φτιάξει όλη την εβδομάδα. Το αγαπημένο μας κέικ με τους πιο λαχταριστούς συνδυασμούς!
ΥΛΙΚΑ
6 αυγά
250 γραμμάρια βούτηρο
2 φλυτζάνια ζάχαρη
2 βανίλιες
1 φλυτζάνι γά...
Αυτό το κέικ έχει πολύ σοκολατένια γεύση και τα παιδιά το λατρεύουν λόγω της πραλίνας. Αν δε, το στολίσετε και με σοκολατένια τρουφάκια θα τα ξετρελάνετε!
Υλικά
125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
2 αυγά
260 γραμμάρια φαρίνα
¾ φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο...
O pastry chef Χρήστος Βέργαδος μας φτιάχνει τη μέρα με ένα λαχταριστό κέικ λεμονιού.
Υλικά:
5 αυγά
350gr ζάχαρη
150ml κρέμα γάλακτος
300gr αλεύρι
100gr βούτυρο λιωμένο
½ κουταλάκι αλάτι ...
Το συγκεκριμένο κέικ έχει μια ιδιαίτερη γεύση λόγω του ποτού κι έτσι μπορεί να σερβιριστεί και σαν επιδόρπιο με λίγη σαντιγί στο πλάι. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο χειμωνιάτικο σκηνικό και είναι πολύ αρωματικό.
Υλι...
Τώρα που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους, τι πιο ωραίο για τον απογευματινό καφέ σας από ένα αφράτο κέικ λεμόνι;
Υλικά
Για το κέικ
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
Χυμός και ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι
2 αυγά
250 γρα...
Ένα υγιεινό κέικ που απευθύνεται, όμως, μόνο σε όσους αρέσει το ταχίνι.
Υλικά
250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
3/4 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
...
Το γλυκό στο οποίο δεν λέμε ποτέ όχι, ειδικά όταν συνοδεύει τον καφέ και την κουβέντα μας. Τη συνταγή μας τη φέρνει η Greek Bees:
Υλικά
2φλ. ζάχαρη
2 δόσεις βανίλια
3κ.σ. ξύδι Αγιωργίτικο
2φλ. κρ...
Η Greek Bees, η εταιρεία με τα αυθεντικά και υγιεινά μεσογειακά προϊόντα, μας δίνει μια συνταγή για ένα λατρεμένο γλυκό!
Υλικά για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα
120 γρ. βούτυρο αγ...
Έψαχνες τη συνταγή που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη στις φίλες σου δίχως να χρειάζεται να τηλεφωνείς κάθε 2 λεπτά στη μητέρα σου για διευκρινήσεις; Επειδή σε καταλαβαίνω απόλυτα, βρήκα την τέλεια συνταγή για το πι...
Μύρισαν Χριστούγεννα, γι’ αυτό και σας προτείνουμε μια χριστουγεννιάτικη συνταγή με προέλευση την Γερμανία. Η παρασκευή του Stollen ή Chistollen αποτελεί μια χριστουγεννιάτικη παράδοση των Γερμανών η οποία χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Τα πρώτα «καρβέλια» S...
Εθνική Εορτή σήμερα, οπότε δικαιολογήστε αν φτιάξετε ένα γλυκό για να συνοδεύσει τον «επετειακό» καφέ μετά την παρέλαση
Τι θα χρειαστείτε:
½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο
1 ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη...
Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη για την εκλεπτυσμένη γεύση και τις πολυτελείς δημιουργίες της, ιδιαίτερα στα γλυκά. Ένα από τα λιγότερο περίπλοκα αλλά εντυπωσιακά γλυκά της είναι το Clafoutis, ένα παραδοσιακό γ...
Αυτά τα διασκεδαστικά πασχαλινά cupcakes είναι υπέροχα για να τα φτιάξετε με τα παιδιά κατά τη διάρκεια των πασχαλινών διακοπών ή ως δώρο σε φίλους. Τα ζουμερά κέικ λεμονιού καλύπτονται με βουτυρόκρεμα λεμονιού και χρησιμοποιούν marshmallows και αποξηραμένη κα...
Το Πάσχα είναι ένα ζωντανό πανηγύρι, γεμάτο παράδοση μαζί με τη χαρά της άνοιξης. Είναι μια τέλεια στιγμή για γονείς και παιδιά να δεθούν σε δημιουργικές δραστηριότητες που γιορτάζουν την εποχή. Ακολουθούν 6 εν...
Φτιάξτε αυτά τα ελαφριά cupcakes με την όμορφη ροζ διακόσμησή τους για κάποιον που αγαπάτε.
Συστατικά
Για τα cupcakes
125g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
125g ζάχαρη άχνη
2 αυγά
125g αλεύρι που...
Ένα special Valentine’s menu που μας καλεί να ερωτευτούμε και να αγαπήσουμε ξανά από την αρχή, θα απολαμβάνουν όσοι επισκέπτονται το Hard Rock Cafe Athens (Αδριανού 52, Μοναστηράκι) από τις 9 έως και τις 18 Φεβρουαρίου.
Οι chefs του Hard Rock Cafe μας εκπλή...
Τα flapjacks είναι ιδανικά για να πάτε στη δουλειά, στο σχολείο ή να πάρετε ένα σνακ! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς σας αρέσει. Αυτή η έκδοση είναι ελαφρώς...