Gourmet

Κρεμώδες κατσικίσιο τυρί με πατατούλες noisette, καραμελωμένα κρεμμυδάκια και σαλάτα με σικορέ

Caponata: Η σικελική μελιτζανοσαλάτα που σε πάει Ιταλία!

Φρέσκα λαζάνια με χειροποίητο πέστο βασιλικού: Για να νιώσεις Ιταλίδα στη δική σου κουζίνα!

Κρέμα με mascarpone, whisky και βατόμουρα: Ένα γλυκό που φλερτάρει με την απόλαυση!

Γευτείτε την αυθεντική σάλτσα πέστο με ζυμαρικά

Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας πολλές φορές δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Παρ' όλα αυτά θέλουμε να τρεφόμαστε σωστά, υγιεινά και κυρίως με ωραίες γεύσεις. Για αυτούς τους λό...

DIY popsicles με γιαούρτι και φράουλες, για τους λάτρεις του παγωτού!

Το λατρεύουμε το παγωτό, είναι μια πραγματικότητα… ! Όλους τους μήνες του χρόνου, αλλά κυρίως το καλοκαιράκι, έχει την τιμητική του. Τι θα έλεγες λοιπόν, αν έφτιαχνες το δικό σου παγωτό, στο σπίτι σου, για να κ...

Ήρθε η ώρα να απολαύσεις τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ με Campari 

Ένα δροσερό κοκτέιλ είναι πάντα μια καλή επιλογή για να απολαύσεις το απόγευμα σου. Διάλεξε το αγαπημένο σου ποτό και πιάσε το shaker για να δημιουργήσεις ένα απολαυστικό ρόφημα που θα σε χαλαρώσει. Το Campa...

Τυρένια κεφτεδάκια στον φούρνο

Μαλακά κεφτεδάκια με λιωμένο τυρί που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 1 κιλό χοιρινός ή μοσχαρίσιος κιμάς (ή μείγμα) 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό ...

Λαζάνια χωρίς ζυμαρικό με κολοκύθι

Αν έχετε βαρεθεί την κλασική συνταγή για λαζάνια σας έχω την πιο απολαυστική εναλλακτική πρόταση με κολοκύθι! Υλικά Σάλτσας ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ...

Καλαμάρια με πικάντικη σάλτσα και κρασί

Ένα Ιταλικό πιάτο με μαλακά κομμάτια καλαμαριού και πικάντικη σάλτσα. Ο τέλειος συνδυασμός για γεύμα που μπορείτε να συνδυάσετε με ζυμαρικά ή ρύζι. Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ...

Τηγανητά και τραγανά χαλούμι sticks

Τραγανά χαλούμι sticks, με τυρί που λιώνει, ένα τέλειο σνάκ που θα λατρέψουν όλοι! Υλικά 900 γρ. τυρί χαλούμι, κομμένο σε μεγάλους κύβους 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα αυγά, χτυπημέ...

Τα πιο γευστικά αλμυρά muffins που έχετε δοκιμάσει

Μια πανεύκολη συνταγή για αλμυρά muffins που θα λατρέψετε. Ιδανικά για πρωινό αλλά κια για κάθε στιγμή της ημέρας καθώς αποτελεί ένα χορταστικό και γευστικό σνακ. Υλικά 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ 4 αυγά ...

Αραντσίνι: Tραγανοί ρυζοκεφτέδες απο την Ιταλία

Πεντανόστιμα ρυζοκεφτεδάκια που προέρχονται από την Ιταλία. Αποτελείται από μια τραγανή κρούστα και ρύζι με τυρί που λιώνει στο εσωτερικό. Υλικά 8 φλιτζάνια έτοιμο κρύο ριζότο 100 γρ. τυρί φοντίνα κο...

Υγιεινά σνακ με τόνο για κάθε στιγμή της ημέρας

Αν ψάχνετε ένα γευστικό αλλά και υγιεινό σνακ για να φάτε μέσα στην μέρα σας, σας έχω την λύση. Αν αγαπάτε τον τόνο έχετε την δυνατότητα να δημιουργήσετε άπειρα σνακ, τα οποία όχι μόνο θα σας χορτάσουν αλλά θα ...

Κρεμώδες ριζότο με ντομάτα

Μια πανεύκολη στην παρασκευή συνταγή με τέλεια γεύση και άρωμα! Υλικά  1 βάζο ντοματοπολτό 5 φλιτζάνια ζωμό κότας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Μισό κρεμμύδι...

Η βάφλα πηγαίνει με τα… πάντα! Σούπερ ιδέες για να φτιάξεις τις πιο ξεχωριστές και… «ασυνήθιστες» βάφλες.

Οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε τις βάφλες, διότι μπορούμε να τις συνδυάσουμε με οτιδήποτε είτε γλύκες είτε αλμυρές. Η αφράτη αυτή ζύμη μας δίνει την δυνατότητα να πειραματιστούμε λίγο παραπάνω με πιο περίεργε...

Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα BBQ

Σε μόλις 30 λεπτά θα έχετε ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου στο πιάτο σας. Η σάλτσα BBQ ταιριάζει απόλυτα με το κοτόπουλο και είναι μια πανεύκολη συνταγή που δεν θα σας απογοητεύσει. Υλικά 4-5 στήθη κοτόπουλ...

Πως να φτιάξεις τον καλύτερο Cappuccino Freddo στο σπίτι

Οι θερμοκρασίες σιγά σιγά ανεβαίνουν και είναι λογικό να προτιμούμε τους παγωμένους καφέδες αυτή την περίοδο. Γι' αυτό, βάλε το μπρίκι στο ντουλάπι και ξεκίνα να πειραματίζεσαι με τα μοναδικά χαρμάνια illy για ...

Απολαυστικές γλυκοπατάτες με λουκάνικο κοτόπουλου

Μια γλυκιά και πανεύκολη συνταγή για το ιδανικό γεύμα που θα λατρέψουν τα παιδιά αλλά και όλη η οικογένεια. Υλικά 6 γλυκοπατάτες μικρές 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλ...

Πολύχρωμο μεσογειακό ριζότο

Ο συνδυασμός όλων των λαχανικών μαζί με το κρεμώδες ριζότο αποτελεί ένα πολύ γευστικό πιάτο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά Για τα ψητά λαχανικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. ντοματίνια 2 μέ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024