Το γρήγορο και φθηνό αυγόψωμο είναι εξαιρετικό για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.
Συστατικά
- 1 μεγάλο αυγό ελευθέρας βοσκής
- ½ κουταλιά της σούπας γάλα
- φυτικό λάδι
- 2 χοντρές φέτες ψωμί, κομμένες στη μέση
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- κέτσαπ ντομάτας ή καστανή σάλτσα, για σερβίρισμα
Μέθοδος
- Χτυπάμε σε ένα ρηχό μπολ το αυγό, το γάλα και μια γενναιόδωρη ποσότητα αλάτι και πιπέρι.
- Ζεσταίνουμε αρκετό λάδι ώστε να καλύψει μόνο τον πάτο ενός μεγάλου τηγανιού σε μέτρια φωτιά. Όταν το λάδι αρχίσει να γυαλίζει, βυθίστε το ψωμί στο μείγμα των αυγών και προσθέστε το στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει.
- Σερβίρουμε με κέτσαπ ντομάτας ή καστανή σάλτσα.
Καλή απόλαυση!
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα και αγαπώ καθετί καινούργιο! Παρόλο που ξεκίνησα με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, το πάθος μου για τη γραφή με οδήγησε στη Δημοσιογραφία, όπου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στο ΕΚΠΑ. Πάντα με γοήτευε ο κόσμος του lifestyle, της μόδας, της ομορφιάς και της διακόσμησης (ζυγός που θέλει αρμονία), και τώρα έχω τη χαρά να μοιράζομαι τις δικές μου ιδέες και σκέψεις μαζί σου. Είσαι έτοιμη για αυτό το ταξίδι;