Συνταγές

Φτιάξε τα καλύτερα λαζαράκια!

Υπέροχος αρακάς με κάρυ και πατάτες

Πασχαλινά κουλούρια: Νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους!

Εύκολα μακαρόνια a la vongole! Η σπεσιαλιτέ της Φιόνας, της “μοναδικής αγάπης” του Μάνθου!

Χοιρινό σνίτσελ στο φούρνο με μοτσαρέλα

Το σνίτσελ αποτελεί ένα πολύ νόστιμο ομολογουμένως πιάτο, αλλά δυστυχώς έχει ταυτιστεί με το τηγάνισμα. Στις μέρες μας όμως, όλο και περισσότεροι αποφασίζουμε να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές διατροφής, με αποτ...

Εύκολα μπισκότα με μέλι και φυστικοβούτυρο

Ειδικά στην περίπτωση που έχεις παιδιά, γνωρίζεις ότι τα μπισκότα γίνονται πάντα ανάρπαστα σε ένα σπίτι. Είναι καλύτερο όμως πάντα να τα φτιάχνεις μόνη σου, ώστε να γνωρίζεις την ποιότητα των υλικών που χρησιμο...

Carrot cake: Το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ σου

Το carrot cake αποτελεί μια από τις καλύτερες ίσως προτάσεις πρωινού ή απογευματινού snack. Μπορείς να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι σου και να ενθουσιάσεις όλη την οικογένεια με την παρασκευή σου, χωρίς να κουρ...

Πως να φτιάξεις σπιτικά παξιμάδια βρώμης

Τα παξιμάδια αποτελούν ένα μοναδικό συνοδευτικό στη σαλάτα ή το βραδινό μας, καθώς είναι νόστιμα και χορταστικά. Είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξεις σπίτι σου, ειδικά αν σου έχει περισσέψει ψωμί. Αν θες όμως να δο...

Παγκόσμια Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας – Τρεις πεντανόστιμες συνταγές για να νιώσεις κι εσύ σαν Ιταλός!

Στις 17 Ιανουαρίου γιορτάζεται η παγκόσμια ημέρα Ιταλικής Κουζίνας, την οποία ως γνωστόν λατρεύουν εκατομμύρια άνθρωποι σε ολόκληρο τον κόσμο. Αυτή η ημερομηνία δεν έχει επιλεγεί τυχαία, καθώς συμπέφτει με τον ...

Ξεκίνησες δίαιτα; Φτιάξε σήμερα κεφτεδάκια διαίτης με βρώμη

Κάποια φαγητά, όπως τα κεφτεδάκια, είναι απαγορευτικά την περίοδο που κάνουμε δίαιτα. Άλλωστε ταυτίζονται με το τηγάνισμα, μια πρακτική μαγειρέματος που πρέπει να ξεχάσουμε όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Πο...

Goulash: Πως να φτιάξεις την πιο διάσημη κρεατόσουπα της Ουγγαρίας

Τις κρύες ημέρες του χειμώνα, κανένα πιάτο δεν είναι πιο ταιριαστό από μια καλομαγειρεμένη σούπα. Σίγουρα έχεις πειραματιστεί με αρκετές παραδοσιακές συνταγές, όμως τι θα έλεγες σήμερα να δοκιμάσεις την πιο νόσ...

Βελουτέ σούπα με μπρόκολο

Βρισκόμαστε πλέον στην "καρδιά" του χειμώνα. Αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή να μαγειρέψουμε θρεπτικές και νόστιμες σούπες, που θα μας βοηθήσουν να ελέγξουμε και το βάρος μας μετά τις "ατασθαλίες" των εορτών. Μια...

Κάνεις δίαιτα; Αυτή είναι η τέλεια σαλάτα με καρότο και μήλο για βραδινό

Αν ανήκεις στην κατηγορία αυτών που θέλουν να τρώνε ισορροπημένα, θα έχεις ήδη καταλάβει ότι το βραδινό είναι ένα γεύμα που συνήθως δημιουργεί πρόβλημα. Γιατί πόσες φορές πια να φάει ένας άνθρωπος γιαούρτι ή το...

Πως να φτιάξεις το δικό σου vegan βούτυρο

Είναι γεγονός ότι την τελευταία διετία, λόγω συνθηκών, περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, με αποτέλεσμα να θέλουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας προϊόντα που παραδοσιακά αγοράζαμε. Αν θεωρείς ότι έχεις τελειοποιήσε...

Αρωματικό αρνάκι με κάρι και γιαούρτι

Το αρνάκι αποτελεί μια εγγυημένη πρόταση για ιδιαίτερες περιστάσεις. Το προτιμούμε στα τραπέζια της Κυριακής αλλά και σε κάθε περίσταση που όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι. Οι περισσότεροι τ...

Εύκολο κέικ πορτοκαλιού χωρίς αλεύρι

Ιδιαίτερα στην περίπτωση που έχεις παιδιά, ένα κέικ πρέπει να υπάρχει πάντα στο σπίτι. Είναι εύκολο στην παρασκευή, μπορείς να χρησιμοποιήσεις πολλά από τα υλικά που έχεις διαθέσιμα στο ντουλάπι σου, ενώ υπάρχο...

Υγιεινή σούπα με γαρίδες για να αποτοξινωθείς μετά τις γιορτές

Μετά τις καταχρήσεις των εορτών, σίγουρα χρειαζόμαστε ένα διάλειμμα από το κρέας. Η πιο ασφαλής εναλλακτική είναι τα θαλασσινά και ιδιαίτερα οι γαρίδες. Επειδή όμως ακόμα βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα, εί...

Εύκολη σπαγγέτι με σολομό και σπαράγγια

Η αλήθεια είναι ότι μέσα στις γιορτές καταναλώνουμε πολύ κρέας. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να κάνουμε ένα διάλειμμα και να βάλουμε στο τραπέζι μας κάτι διαφορετικό. Τα θαλασσινά και τα ζυμαρικά είναι εύκολες λύσ...

Εορταστικό χοιρινό με δαμάσκηνα – Το πιάτο που… επιβάλλεται στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Μπορεί η γαλοπούλα να είναι η "βασίλισσα" των Χριστουγέννων, όμως το χοιρινό βρίσκει πάντα θέση την Πρωτοχρονιά στο οικογενειακό τραπέζι. Γι' αυτό κι εσύ μη σκέφτεσαι άλλο "τι να μαγειρέψεις" και φτιάξε αυτή τη...

Βασιλόπιτα 2022: Η πιο εύκολη συνταγή για εγγυημένα αποτελέσματα

Βρισκόμαστε πλέον μια "ανάσα" από την εκπνοή του 2021 και είμαστε έτοιμοι να υποδεχτούμε το νέο έτος φτιάχνοντας, τι άλλο; Βασιλόπιτα. Μπορεί σε πολλά μέρη της Ελλάδος να ετοιμάζουν για την Πρωτοχρονιά διαφόρων...

Ένα χριστουγεννιάτικο έδεσμα από την Ισλανδία

Τα Χριστούγεννα στην παγωμένη Ισλανδία, ονομάζονται Γιουλ, είναι η μεγαλύτερη γιορτή του χρόνου. Οι Ισλανδοί πιστεύουν όχι σε έναν αλλά σε 13 Άγιους Βασίληδες, τους Yule Lads οι οποίοι είναι φιλικά τρολς που...

Vegan αλατισμένη τάρτα σοκολάτας καραμέλας

Αυτή η ακαταμάχητη αλατισμένη τάρτα σοκολάτας με καραμέλα είναι ιδανική για τους λάτρης της σοκολάτας και φυσικά και εκείνους της καραμέλας. Είναι ιδανικό επιδόρπιο για ένα υπέροχο γεύμα. Υλικά Για την σο...

Νόστιμα cookies ζεστής σοκολάτας! ΣΟ-ΚΟΛΑΣΗ!

Αυτά τα μπισκότα ζεστής σοκολάτας είναι ότι καλύτερο έχεις δοκιμάσει ποτέ. Φτιαγμένα με ζεστό κακάο είναι το καλύτερο χειμωνιάτικο μπισκότο που ταιριάζει απίστευτα με μια ζεστή σοκολάτα αυτές τις μουντές μέρες....