Winter whiskey sour
Το απόλυτο χειμωνιάτικο cocktail για να το απολαύσετε μπροστά στο τζάκι με τους φίλους σας.
Υλικά:
50 ml μπέρμπον
1 κ.σ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κ.σ φρέσκο χυμό λεμόνι
1/2 κ.σ σιρόπι ζάχαρης
2 ...
Philips: Μαγειρέψτε κοτόπουλο γευστικά και υγιεινά από τον καναπέ σας!
Η αγαπημένη σας συσκευή Essential Connected Airfryer XL HD9280 της Philips, σας προσφέρει πλέον την απόλυτη εμπειρία μαγειρικής με συνταγές, συμβουλές και μοναδικές προτάσεις, που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσ...
Feta Baked Pasta: Έυκολα Ζυμαρικά Φούρνου με Φέτα!
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Είσαι κι εσύ από αυτούς που δεν μπορούν με τίποτα να αντισταθούν σε νόστιμα ,ζεστά ζυμαρικά φούρνου;
Μπορείς τώρα να τα απολαύσεις χωρίς τύψ...
To Ριζότο Μανιταριών σε χύτρα, θα γίνει η νέα σου σπεσιαλιτέ!
Για σένα που είσαι λάτρης του ριζότου – ξέρω, είμαστε πολλοί – σου βρήκαμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ριζότο με μανιτάρια που θα ξετρελάνει και τον δικό σου ουρανίσκο αλλά και των φίλων σου!
Σήκωσε τ...
Εύκολη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Φτιάξτε αυτήν την εύκολη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα την για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μπορείτε να το συνοδεύετε με κονιάκ τακτικά για να αναδειχθούν οι γεύσεις.
Συστατικά
225g χρυσή άχνη ζάχαρη
225...
Γρήγορα και νόστιμα χουρμαδοτρουφάκια
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Θέλεις ένα απολαυστικό και εύκολο σνακ με λίγα υλικά που θα ικανοποιήσουν στο μέγιστο την επιθυμία σου για γλυκό και έχουν πολύ λίγες θερμίδες;
...
Εύκολο κέικ με λεμόνι
Αυτή η υπέροχα απλή συνταγή για κέικ με λεμόνι είναι εξαιρετικά γρήγορη στην προετοιμασία και ιδανική για ψήσιμο το Σαββατοκύριακο με τα παιδιά.
Συστατικά
225g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο, συν επιπλέον γι...
Φανταστικά Χριστουγεννιάτικα Cupcakes
Τα χριστουγεννιάτικα cupcakes είναι ιδανικά για ψήσιμο με παιδιά ή για πάρτι και ψήσιμο. Αυτά τα εύκολα cupcakes με ταράνδους είναι υπέροχα για την εορταστική περίοδο και θα γίνουν αγαπημένα της οικογένειας σε ...
Υπέροχα κρεμώδη ζυμαρικά με σολομό
Αυτό είναι το τέλειο δείπνο για κάτι νόστιμο και γρήγορο, ζυμαρικά σολομού σε κρεμώδη σάλτσα.
Συστατικά
300-350g ζυμαρικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κόκκ...
Πολύχρωμη κρεμώδης κοτόπιτα
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Στην Ελλάδα νομίζω πως οι πίτες έχουν την τιμητική τους σε γιορτές και όχι μόνο! Εδώ σου έχω μια πολύχρωμη και κρεμώδη κοτόπιτα που αν αγαπάς τα λα...
Οι τέλειες ψητές πατάτες στον φούρνο
Αφράτες εσωτερικά, τραγανές εξωτερικά, αυτές οι ψητές πατάτες είναι το τέλειο συνοδευτικό σε κάθε ψητό. Είναι ακόμα καλύτερες την επόμενη μέρα, τρώγονται απευθείας από το ψυγείο!
Συστατικά
3 κουταλιές της...
Vegan παπουτσάκια με κινόα
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Τα γνωστά παπουτσάκια τώρα στην χορτοφαγική τους μορφή. Παραμένουν νόστιμα, εύκολα και πολύ θρεπτικά για να καλύψουν όλα τα γούστα.
Υλικά:
Για τι...
Vegan chicken burgers με φέτα και κρισπ σαλάτα
Είναι γεγονός ότι κάθε φιλόζωος με περιβαλλοντική συνείδηση έχει σκεφτεί σε κάποια στιγμή της ζωής του να μειώσει την κατανάλωση κρέατος ή να γίνει vegan. Μπορεί οι προθέσεις να είναι καλές, όμως η προσπάθεια "...
Πικάντικη σαλάτα σκουός
Μια γρήγορη και γευστική σαλάτα για να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο.
Συστατικά
2,4 κιλά βουτυρόκοκκο ή κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, αφαιρεμένα τα σπόρια, κομμένα σε κύβους 2 εκ.
2-3 μεγάλα κόκκινα τσίλι, αφα...
Κρέμα με γάλα καρύδας
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Ένα εύκολο, ελαφρύ, δροσιστικό και πεντανόστιμο γλυκάκι με ελάχιστες θερμίδες!
Υλικά:
400 ml γάλα καρύδας
100 γρ. ζάχαρη καρύδας
4 αυγά
30 γρ....
Δροσερή λαχανοσαλάτα
Μια φρέσκια λαχανοσαλάτα που είναι ιδανική για σερβίρισμα με αυτό το biker burger.
Συστατικά
Για την λαχανοσαλάτα
100g μπιζέλια ή κουκιά
1 μικρό πράσινο λάχανο, ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κολοκυθάκι τριμ...
Πολύχρωμο ριζότο με κιμά
Φανταστικό ριζότο με τα πιο υγιεινά υλικά. Το μοσχαρίσιο κρέας και το καρύκευμα Cajun βεβαιωθείτε ότι είναι πλούσια σε γεύση, ενώ ότι υπάρχουν πολλά ανάμεικτα λαχανικά δημιουργούν την απόλυτη χρωματική παλέτα.
...
Christmas lima beans: Μια πεντανόστιμη γιορτινή συνταγή!
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Νομίζω είναι τα πιο ελαφριά σε γεύση φασόλια που έχω δοκιμάσει! Και ενώ ξεκίνησα να πειραματίζομαι για γλυκιά παρασκευή, είπα δεν φτιάχνεις και λίγ...
Εύκολος αργομαγειρεμένος κιμάς με τσίλι
Υπέροχο κιμάς με μπαχαρικά και τσίλι. Εύκολος και μαγειρεμένος αργά για να γίνει γλυκός σαν μέλι.
Συστατικά
500g μοσχαρίσιος κιμάς
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή καπνι...