Μία ομελέτα που προετοιμάζεται πάρα πολύ γρήγορα και μετά ψήνεται στο φούρνο. Μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα με τη συνοδεία μίας φρέσκιας, πράσινης σαλάτας. Αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα...
Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι.
Υλικά
Για τις μπριζόλες
4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο)
½...
Το χρονικό διάστημα που διανύουμε χαιρετάμε τους ανθρώπους που γνωρίζουμε όχι δια χειραψίας ή με φιλί στο μάγουλο αλλά με ένα νεύμα. Ο λόγος; Οι περισσότεροι έχουν ή τους τριγυρνάει μια ίωση. Οι τύποι της εποχιακής ίωσης, δυστυχώς, είναι πολλοί αλλά οι περισσό...
Για να αποφεύγετε τα πατατάκια αλλά και να έχετε και πάντα κάτι έτοιμο για να συνοδέψετε το ποτό σας.
Υλικά
1 πακέτο αραβικές πίτες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κοφτή κουταλιά της σούπα αλάτ...
Ο λεγάμενος σας έχει σχεδόν πείσει πως το δυνατό σας σημείο είναι να κόβετε τη ντομάτα σε κύβους, η κολλητή σας επιδεικνύει τις μαγειρικές της γνώσεις σαν το παγόνι φτιάχνοντας τα πιο ευφάνταστα δημιουργήματα, ...
Η Gwyneth Paltrow έχει ταυτίσει το όνομα της όχι μόνο με εισπρακτικές επιτυχίες στον κινηματογράφο αλλά και με την υγιεινή ζωή. Μέσω του site της Goop παρέχει συμβουλές διατροφής, ευεξίας και γενικότερα τρόπου ζωής στους αναγνώστες της. Όπως κάθε χρόνο, μετά τ...
Μετά τις γιορτές ξεκινήσατε διατροφή, ο ειδικός σας έδωσε ένα σωρό οδηγίες κι εσείς δε μπορείτε να ξεκινήσετε από τα βασικά. Πώς θα υπολογίσετε τις μερίδες που σας αναλογούν, πόση ποσότητα κρέας και πόση σαλάτα...
Μακράν, το αγαπημένο μου ριζότο. Είναι πεντανόστιμο κι ελαφρύ και το ετοιμάζω συνήθως σαν πρώτο πιάτο.
Υλικά
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα τοματάκια ή 30...
Ο εφιάλτης του νεροχύτη και της άπλυτης στοίβας ανήκει στο παρελθόν; Μία εταιρεία με έδρα της τη Στοκχόλμη έχει κατασκευάσει το αυτοκαθαριζόμενο πιάτο που στόχο έχει να παρατείνει τη διασκέδαση μετά από ένα ωραίο γεύμα διώχνοντας το άγχος για το "ποιος θα μουλ...
Χριστούγεννα είχαμε, ξενυχτήσατε λίγο περισσότερο, κοιμηθήκατε βαμμένη και ξυπνήσατε μέσα σε λίγες ώρες για να εμφανιστείτε με μια δική σας εκδοχή μακιγιάζ smoky eyes στο μεσημεριανό, οικογενειακό τραπέζι. Καλά...
Τώρα που οι μέρες των γιορτών πλησιάζουν κι όλο και κάποια παρέα θα μαζευτεί στο σπίτι μας, μια γρήγορη κι εύκολη λύση για σνακ είναι ένα dip γιαουρτιού το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε με sticks φρέσκων λαχανικ...
Τώρα που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους, τι πιο ωραίο για τον απογευματινό καφέ σας από ένα αφράτο κέικ λεμόνι;
Υλικά
Για το κέικ
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
Χυμός και ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι
2 αυγά
250 γρα...
Το χειμώνα το κλίμα αλλάζει. Ο αέρας γίνεται ξηρός και ψυχρός με αποτέλεσμα το δέρμα να δείχνει μουντό, ερεθισμένο και να χάνει κάτι από τη λάμψη και τη ζωντάνια του.
Για να προληφθούν ή περιοριστούν τα παρα...
Η μαύρη τρούφα θεωρείται το καλύτερο, βρώσιμο μανιτάρι από τους γαστρονόμους. Το λάδι του περιέχει άρωμα μαύρης τρούφας και αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Χάρη σε αυτό το ασύγκριτο άρωμα και τη γεύση της μαύρης τρούφα...