Ομελέτα φούρνου

Μία ομελέτα που προετοιμάζεται πάρα πολύ γρήγορα και μετά ψήνεται στο φούρνο. Μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα με τη συνοδεία μίας φρέσκιας, πράσινης σαλάτας. Αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα...

Χοιρινές μπριζόλες στη γάστρα με μανιτάρια σωτέ

Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι. Υλικά Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) ½...

Γιατροσόφια της γιαγιάς για τον πονόλαιμο

Το χρονικό διάστημα που διανύουμε χαιρετάμε τους ανθρώπους που γνωρίζουμε όχι δια χειραψίας ή με φιλί στο μάγουλο αλλά με ένα νεύμα. Ο λόγος; Οι περισσότεροι έχουν ή τους τριγυρνάει μια ίωση. Οι τύποι της εποχιακής ίωσης, δυστυχώς, είναι πολλοί αλλά οι περισσό...

Σπιτικό, νόστιμο και υγιεινό σνακ για το ποτό σας

Για να αποφεύγετε τα πατατάκια αλλά και να έχετε και πάντα κάτι έτοιμο για να συνοδέψετε το ποτό σας. Υλικά 1 πακέτο αραβικές πίτες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κοφτή κουταλιά της σούπα αλάτ...

Το thatslife έμαθε να μαγειρεύει sushi και σας τα λέει όλα με το νι και με το σίγμα

Ο λεγάμενος σας έχει σχεδόν πείσει πως το δυνατό σας σημείο είναι να κόβετε τη ντομάτα σε κύβους, η κολλητή σας επιδεικνύει τις μαγειρικές της γνώσεις σαν το παγόνι φτιάχνοντας τα πιο ευφάνταστα δημιουργήματα, ...

Tips αποτοξίνωσης όταν κάνει κρύο δια στόματος Gwyneth Paltrow

Η Gwyneth Paltrow έχει ταυτίσει το όνομα της όχι μόνο με εισπρακτικές επιτυχίες στον κινηματογράφο αλλά και με την υγιεινή ζωή. Μέσω του site της Goop παρέχει συμβουλές διατροφής, ευεξίας και γενικότερα τρόπου ζωής στους αναγνώστες της. Όπως κάθε χρόνο, μετά τ...

Στο άψε σβήσε: υπολογίστε τις θερμίδες του φαγητού σας με το χέρι σας

Μετά τις γιορτές ξεκινήσατε διατροφή, ο ειδικός σας έδωσε ένα σωρό οδηγίες κι εσείς δε μπορείτε να ξεκινήσετε από τα βασικά. Πώς θα υπολογίσετε τις μερίδες που σας αναλογούν, πόση ποσότητα κρέας και πόση σαλάτα...

Ριζότο με τομάτα και βασιλικό

Μακράν, το αγαπημένο μου ριζότο. Είναι πεντανόστιμο κι ελαφρύ και το ετοιμάζω συνήθως σαν πρώτο πιάτο. Υλικά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα τοματάκια ή 30...

Τέλος στον εφιάλτη των άπλυτων πιάτων!

Ο εφιάλτης του νεροχύτη και της άπλυτης στοίβας ανήκει στο παρελθόν; Μία εταιρεία με έδρα της τη Στοκχόλμη έχει κατασκευάσει το αυτοκαθαριζόμενο πιάτο που στόχο έχει να παρατείνει τη διασκέδαση μετά από ένα ωραίο γεύμα διώχνοντας το άγχος για το "ποιος θα μουλ...

Σπιτικές μάσκες προσώπου για τα σημάδια του χριστουγεννιάτικου ξεφαντώματος

Χριστούγεννα είχαμε, ξενυχτήσατε λίγο περισσότερο, κοιμηθήκατε βαμμένη και ξυπνήσατε μέσα σε λίγες ώρες για να εμφανιστείτε με μια δική σας εκδοχή μακιγιάζ smoky eyes στο μεσημεριανό, οικογενειακό τραπέζι. Καλά...

Dip γιαουρτιού με τυρί κρέμα

Τώρα που οι μέρες των γιορτών πλησιάζουν κι όλο και κάποια παρέα θα μαζευτεί στο σπίτι μας, μια γρήγορη κι εύκολη λύση για σνακ είναι ένα dip γιαουρτιού το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε με sticks φρέσκων λαχανικ...

Κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο

Τώρα που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους, τι πιο ωραίο για τον απογευματινό καφέ σας από ένα αφράτο κέικ λεμόνι; Υλικά Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική Χυμός και ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 2 αυγά 250 γρα...

Κριθαράκι με λουκάνικα

Υλικά 500 γραμμάρια χοντρό κριθαράκι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια τοματάκια 2 μέτριες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 4 χωριάτικα λουκάνικα 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό 1 καυτερή κόκ...

Χειμώνας: Τα προϊόντα που πρέπει να περιλαμβάνει η ρουτίνα ομορφιάς σας

Το χειμώνα το κλίμα αλλάζει. Ο αέρας γίνεται ξηρός και ψυχρός με αποτέλεσμα το δέρμα να δείχνει μουντό, ερεθισμένο και να χάνει κάτι από τη λάμψη και τη ζωντάνια του. Για να προληφθούν ή περιοριστούν τα παρα...

Τιραμισού χωρίς γλουτένη

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψύξης: 2 ώρες Ποσότητα: 8 μερίδες Υλικά 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ Nutrifree 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 3 αυγά 3. κουτ. σ. καστανή ζάχαρη 4 φλυτζ. καφέ εσπρέσο 1 κ.σ. κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1 πρέζ...

Συνταγή με άρωμα μαύρης τρούφας & σχετικός διαγωνισμός

Η μαύρη τρούφα θεωρείται το καλύτερο, βρώσιμο μανιτάρι από τους γαστρονόμους. Το λάδι του περιέχει άρωμα μαύρης τρούφας και αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Χάρη σε αυτό το ασύγκριτο άρωμα και τη γεύση της μαύρης τρούφα...