Ρολό χοιρινό με πατατούλες στη γάστρα

Αυτό το φαγητό μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε ρολό ή με κάποιο άλλο κομμάτι κρέας της προτίμησης σας. Εγώ το έφτιαξα με ρολό χοιρινό γεμιστό με τυρί και δαμάσκηνα. Πιστεύω ότι τα δαμάσκηνα του ρολού σε συνδυασμ...
σολομός

Σολομός: Τα εντυπωσιακά οφέλη του στον οργανισμό μας!

Το ξέρατε ότι ο σολομός αποτελεί όχι μόνο από τις πιο νόστιμες τροφές αλλά και από τις πιο ωφέλιμες για την υγεία; Η εβδομαδιαία κατανάλωση σολομού μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία σας. Ας δούμε πως, παρακάτω. Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού  Ο ...

Μπες στην κουζίνα και ετοίμασε τα πιο νόστιμα Scotch Eggs!

Είσαι έτοιμη να μπεις στην κουζίνα και να κάνεις τους πάντες να γλύφουν τα δάχτυλα τους; Και μάλιστα, θα τους εντυπωσιάσεις γιατί θα φτιάξεις μια Σκωτσέζικη, παρακαλώ, συνταγή! Όποια κι αν είναι η περίστα...

Λαχταριστά μπριζολάκια με αρωματική σάλτσα τσιμιτσούρι!

Τσιμιτσούρι (chimichurri) ονομάζεται η αργεντίνικη σάλτσα με την οποία σερβίρονται τα ψητά κρεατικά. Είναι εξαιρετικά αρωματική και νόστιμη και θα ταιριάξει τέλεια με την μπριζόλα σας. Εμείς, θα χρησιμοποιήσουμ...

Λαχταριστά κεμπάπ κοτόπουλο στον φούρνο – Με τον κλασικό πολίτικο τρόπο

Δεν χρειάζεται να πάτε στην κοντινότερη ταβέρνα για να απολαύσετε λαχταριστά κεμπάπ κοτόπουλο με την πιο νόστιμη μαρινάδα. Πλέον, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι και θα είναι και απίθανα. Η μαρινάδα - το μυστικό της συνταγής - είναι πανεύκολη και π...

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σκόρδο και μέλι

Λαχταριστά γλυκόξινα κεφτεδάκια που μπορείτε να συνδυάσετε με ρύζι και σουσάμι. Υλικά 1 κιλό κιμά γαλοπούλα, κοτόπουλο ή μοσχάρι Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο τριμμένο τζίντζερ 2 φρ...

Απλά tips για να ψήσεις την πιο τέλεια μπριζόλα!

Το ψήσιμο μιας μοσχαρίσιας μπριζόλας απαιτεί ξεχωριστή τέχνη και ιδιαίτερο μεράκι, σε περίπτωση που θέλετε να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα! Είτε επιλέξετε μια ζουμερή σιρλοάν, είτε σας αρέσει μια «πληθωρική» κ...

Βιταμίνες και μέταλλα: ποιες είναι οι καλύτερες διατροφικές πηγές τους

Αν θέλετε από φέτος να λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά της διατροφής με φυσικό τρόπο, τότε ρίξτε μια ματιά παρακάτω. Θα βρείτε τις πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, μαζί με τις διατροφικές πηγές τους. Βιταμίνη Α Σημαντική για το ανοσοποιητικό, τις αν...

Φιλέτο γαλοπούλας με μανέστρα και μανιτάρια

Είναι αρκετά δύσκολο κάθε μέρα να βρίσκουμε κάτι νέο για να μαγειρέψουμε, γι' αυτό κάποιες φορές επιμένουμε να φτιάχνουμε απλές συνταγές που βασίζονται σε πιο παραδοσιακές γεύσεις. Για σήμερα, δοκίμασε να φτιάξ...

Σπιτικό fish burger για απόλαυση χωρίς… ενοχές

Ποιος είναι αυτός που μπορεί να αντισταθεί σε ένα καλοφτιαγμένο burger; Τώρα το καλοκαίρι όμως έχουμε περισσότερη διάθεση για πειραματισμό με θαλασσινά και αποφεύγουμε το πολύ κρέας. Ας φτιάξουμε, λοιπόν, σήμερ...

Πολυτελείς διακοπές με θέα το ευφορικό Κρητικό Πέλαγος

Τοποθετημένο ανάμεσα στις καταπράσινες πλαγιές του Λασιθίου και το ευφορικό Κρητικό Πέλαγος το Wyndham Grand Mirabello, με νέες πολυτελείς εγκαταστάσεις και αναβαθμισμένες υπηρεσίες αποτελεί τον απόλυτο προορισμό διακοπών. Αντλώντας έμπνευση από την ομορφιά το...

Meat Revolution και Jess Pryles σε ένα μοναδικό event!

Το Meat Revolution Hellas διοργάνωσε ένα ξεχωριστό Meat Gala με προσκεκλημένη την χαρισματική chef, tv host και αρθρογράφο Jess Pryles. Η εκπληκτική chef που πραγματοποιεί tour σε μια σειρά από ευρωπαϊκές χώρες...

Μπιφτέκια καρότου με κασέρι και σάλτσα ντομάτας

Τα μπιφτέκια αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη παρασκευή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ποιος είπε όμως ότι πρέπει να χρησιμοποιήσουμε οπωσδήποτε κρέας για να είναι νόστιμα και χορταστικά; Υπάρχουν αρκετές ...

Meat Gala by Meat Revolution

Το Meat Revolution Hellas, μέλος του παγκόσμιου brand, που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που καταναλώνουμε το κρέας, διοργανώνει ένα Meat Gala με προσκεκλημένη τη διάσημη chef, tv host και αρθρογράφο Jess Pryles. Το event θα πραγματοποιηθεί στις 25 Ιουνίου,...

Χρήσιμες συμβουλές για ισορροπημένη διατροφή!

Ωραίες οι λιχουδιές, ωραία τα φαγητά ακόμα πιο ωραίο το junk food αλλά πότε μπαίνει stop; Τα οικονομήσαμε τα κιλάκια μας και τώρα πως θα τα ξεφορτωθούμε, με το καλοκαίρι να είναι προ των πυλών; Εντάξει, σε κ...

Η καλύτερη μεσογειακή σαλάτα γίγαντες για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα

Αυτή η μεσογειακή σαλάτα με γίγαντες είναι ένα γρήγορο, εύκολο και φρέσκο συνοδευτικό που συνδυάζεται όμορφα με οποιοδήποτε κρέας αλλά και μόνο του. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές...
αρνάκι

Συνταγή για αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και μουσταρδόμελο

Αυτή είναι η συνταγή για το τέλειο αρνάκι στον φούρνο με πατάτες και μουσταρδόμελο. Εάν δεν σουβλίσετε το Πάσχα, αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος να απολαύσετε το αρνί. Επίσης, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την ελληνικότατη συνταγή οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. ...
μαγειρίτσα

Έρχεται επιτέλους η ώρα να φτιάξουμε μαγειρίτσα!

Το βράδυ της Ανάστασης τρώμε παραδοσιακά κάθε χρόνο μαγειρίτσα. Τίποτα δεν θα μας το στερήσει αυτό, ούτε καν μία πανδημία! Γι' αυτό, λοιπόν, σας έχουμε την κλασική συνταγή για μαγειρίτσα ώστε να την πετύχετε τέ...