Το αυξημένο ποσοστό λίπους και η παχυσαρκία αποτελούν τα πιο μείζονα θέματα που απασχολούν παγκοσμίως τόσο ατομικά το καθένα μας όσο και συλλογικά στα πλαίσια της δημόσιας υγείας. Η αύξηση του λίπους οφείλεται ...
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Όλο και περισσότεροι γονείς έχουν απορίες σχετικά με την κατανάλωση ζάχαρης από τα παιδιά. Η κυρία Εμμανουέλα Φωτεινού συγκέντρωσε τις πιο συχνές ε...
Έχει ξεκινήσει μια νέα σεζόν, θα έλεγα, στην ζωή μας και επειδή αποχαιρετήσαμε το καλοκαιράκι, δεν σημαίνει ότι δεν έρχονται πολλά απολαυστικά πράγματα στην ζωή μας.
Νέα ξεκινήματα και ο «νέος εαυτός μας» εί...
Το καλοκαίρι τελείωσε, η back to school περίοδος είναι εδώ και έχει φτάσει η ώρα που θέλεις (και μπορείς!) να αφιερώσεις λίγο παραπάνω χρόνο για επιπλέον φροντίδα στον εαυτό σου.
Το well-being είναι απαραίτη...
Οι δύσκολες ημέρες των γυναικών για κάποιες, είναι όντως δύσκολες. Κάθε γυναίκα περνάει την έμμηνο ρύση της πολύ διαφορετικά.
Αν συμπεριλαμβάνεσαι στις γυναίκες που περνάνε δύσκολα κατά την διάρκεια της περι...
Όλοι αφήνουμε ελεύθερο τον εαυτό μας στις καλοκαιρινές διακοπές σε ότι έχει να κάνει με το φαγητό, καθώς αποτελεί μέρος της… όλης εμπειρίας. Λίγα παραπάνω παγωτά, κάτι οι λαχταριστές τηγανιτές πατάτες και τα αμ...
Το φθινόπωρο, η θερμοκρασία δεν είναι ούτε πολύ χαμηλή, ούτε και πολύ υψηλή κι επομένως δεν έχεις καμία δικαιολογία για να μην ξεκινήσεις το περπάτημα.
«Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός». Έτσι, αν ξεκινήσεις...
Για πολλούς αρχαίους πολιτισμούς της λατινικής Αμερικής το κακάο θεωρείτο η τροφή των θεών, και όχι άδικα. Μόνο οι εύποροι είχαν πρόσβαση σε αυτό.Ο θαυματουργός αυτός καρπός, είναι υπεύθυνος για την παρασκευή τ...
Πολλοί από εμάς θυμόμαστε να εντάξουμε τα φρούτα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο όταν βρίσκουμε στους πάγκους των λαϊκών και των μανάβικων καλοκαιρινά φρούτα: ροδάκινο, πεπόνι, καρπούζι, βερίκοκο, σταφύλι και φυ...
Ναι το παραδεχόμαστε... Καμιά φορά όταν πηγαίνουν όλα στραβά κι ανάποδα και έχεις το φίλο ή τη φίλη να σου λένε συνέχεια "σκέψου θετικά", θέλεις να τους στείλεις από εκεί που ήρθαν "στολίζοντάς" τους με μία lig...
Τα τελευταία χρόνια ακούμε πολύ τον όρο superfoods, τα οποία είναι τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Οι υπερτραφές μας προσφέρουν ενέργεια, ευεξία και βελτίωση της υγείας μας. Είναι πολύ απλό και βασικό να...
Αναμφίβολα, εάν το έχεις βάλει στόχο να χάσεις κιλά και να βελτιώσεις την υγεία σου υπάρχουν αναρίθμητες συμβουλές που μπορείς να αλιεύσεις από την ανεξάντλητη θάλασσα πληροφοριών του Internet. Επειδή μπορεί κά...
Το μέλι είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια για τις διαιτητικές, βιολογικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η θερμιδική, αντιβακτηριδιακή αλλά και αντιοξειδωτική του δράση, το κατατάσσει σε μια από τις σημαντικό...
Ποιος δεν θέλει να φροντίζει την υγεία του; Όμως οι ρυθμοί της καθημερινότητας, η πίεση της δουλειάς, οι υποχρεώσεις που τρέχουν, η καθήλωση στην κίνηση, η έλλειψη χρόνου, μας αναγκάζουν να μην αφοσιωνόμαστε όσ...
Αν θέλετε από φέτος να λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά της διατροφής με φυσικό τρόπο, τότε ρίξτε μια ματιά παρακάτω. Θα βρείτε τις πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, μαζί με τις διατροφικές πηγές τους.
Βι...
Όλα καλά και όμορφα είναι το καλοκαιράκι εκτός από ένα πράγμα… Τα κουνούπια… Τι πρόβλημα και αυτό κάθε μα κάθε καλοκαίρι.
Είναι εκνευριστικά, ενοχλητικά και μας ρουφάνε το αίμα στην κυριολεξία, και όλοι μας ...
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Στις διακοπές όπως πάντα προσπαθούμε να κρατήσουμε στα γεύματα μας τη μαγική τριάδα! Διαλέγουμε πρωινό που να έχει πάντα άμυλο ψηλής θρεπτικής αξία...
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Ήρθε και πάλι η εποχή των κερασιών! Είναι φρέσκα, κατακόκκινα, όμορφα και νόστιμα, αλλά ίσως να αναρωτιέστε – είναι τα κεράσια πραγματικά καλά για...
Διανύουμε μια περίοδο ξεγνοιασιάς, έχοντας αυτή την προσμονή του να χτίσουμε τις πιο όμορφες καλοκαιρινές αναμνήσεις! Και εκεί που το μυαλό μας έχει ήδη ταξιδέψει σε παραλίες, σοκάκια και έχει γευτεί παγωτά και...