Πικάντικο κοτόπουλο με γλυκιά σως λάιμ

Θερμίδες ανά μερίδα : 172 Υλικά: 3 αποστεωμένα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο, κατά προτίμηση βιολογικό 100 γρ. βιολογικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κύμινο 1 κουτ.γλ. αλεσμένο κόλιανδρο...

Σαλάτα με μέντα και κινόα

Για 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Υλικά: 1/2 φλιτζ. μαγειρεμένη κινόα 2 ματσάκια μαϊντανό 1 ματσάκι κολίανδρο 2 κ.σ. άνηθο 1/2 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη ...

Ζεστή τάρτα σφενδάμου με φράουλες

Θερμίδες ανά μερίδα : 180   Υλικά: Μία βάση παντεσπάνι (220 γρ.) κομμένη σε 8 κομμάτια 8 κουτ.σούπας. σιρόπι σφενδάμου 300 γρ. φρέσκες φράουλες (καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια) Σαντι...

Σουβλάκια με μυρωδάτο κοτόπουλο και μανιτάρια

Θερμίδες ανά μερίδα : 209 Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 455 γρ. φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα 1 κουτ.γλ. ξηρό δεντρολίβανο 1 κουτ.γλ. ξηρό μαϊντανό ½ κουτ.γλ. ξηρό θυμάρι ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιο...

Τάρτα με κρέμα λεμονιού και φραμπουάζ

Υλικά: 175g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100g ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε καρεδάκια 25g ζάχαρη 1 κρόκο αυγού ξύσμα από μισό λεμόνι λίγο κρύο νερό Για την κρέμα λεμονιού: 1 μεγάλο αυγό ξύ...

Παγωτό με μέλι

Υλικά: 2 φλιτζάνια γάλα 3/4 φλιτζανιού μέλι  λίγο αλάτι 2 αυγά, χτυπημένα καλά 2 φλιτζάνια βαριά κρέμα 1 κουτ. σούπας βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση: Ζεστάνετε το γάλα αλλά μην το βράσετε και...

Μεσογειακό μοσχάρι και λαχανικά στο γκριλ

Θερμίδες ανά μερίδα: 213 Υλικά: 455 γρ. λεπτής μοσχαρίσιας rib-eye μπριζόλας 1 μικρό κολοκυθάκι κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε 8 μέρη 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε πολύ ψιλές φέτε...

Σάντουιτς Κομπόστα Ροδάκινο με Παγωτό

Μια πρωτότυπη, γλυκιά συνταγή που μας φέρνει η Greek Bees: Συστατικά 1/5 φλυτζάνι ζάχαρη 12 μισά ροδάκινα κομπόστα Kollectiva 500 γρ. παγωτό σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο Διάρ...

Συνταγή για ελαφριά μίνι πάβλοβα

Υλικά 50 γραμμ. ασπράδι αυγού 100 γραμμ. ζάχαρη ξύσμα λεμονιού 1 πρέζα αλάτι σαντιγύ (μπορείτε να την προμηθευτείτε από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς σας) φράουλες Εκτέλεση Ζεσταίνουμε τα ...

Κοτόπουλο Ταντούρι

Θερμίδες ανά μερίδα: 231 Υλικά: 228 γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 1 κουτ.σ. χυμός λεμόνι 2 κουτ.γλ. πάπρικα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κουτ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη ½ κουτ.γλ. κύμινο σ...

Ψητός σολομός με πορτοκάλι και τζίντζερ

Θερμίδες ανά μερίδα: 300 Υλικά: 2 κουτ.γλ. σόγια σως Tamari 1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένη 1 κουτ.γλ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ 2 φιλέτα σολομού (140 γρ. το καθένα) 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψ...

Σάντουιτς με φέτα και μαριναρισμένα σε μπαλσάμικο κρεμμύδια και κόκκινες πιπεριές

Έξι λεπτά μόνο χρειάζονται για να προετοιμάσετε ένα πλήρες σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υδατάνθρακα γεύμα: Υλικά για ένα σάντουιτς (370 θερμίδες) 2 λεπτές φέτες από ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο. 50 ...

Καλαμάρια Γεμιστά Σβησμένα με Ούζο

Η Greek Bees μας προτείνει μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή...εεε, δεν πειράζει που έχει και λίγο ουζάκι! Υλικά 2 καλαμάρια περίπου 500 γραμμάρια το καθένα 400 γραμμάρια μανιτάρια διάφορα ψιλοκομμένα (λευ...

Νηστίσιμες συνταγές: Ελιόψωμο

Η Greek Bees μας φέρνει μια νηστίσιμη και χορταστική συνταγή αφού είμαστε κυριολεκτικά ένα βήμα πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα. ΥΛΙΚΑ Για 2 ψωμιά 500γρ. Βιολογικό Αλεύρι για όλες τα χρήσεις 500γρ. Βιολογικό Α...

Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον

Υλικά για 2 μερίδες (465 θερμίδες): 16 μεγάλες, βρασμένες γαρίδες χωρίς το κέλυφος (θα πρέπει να ζυγίζουν 15-20 γρ. η κάθε μία) 8 φέτες μπέικον 1 κουτ. γλ. Πάπρικα ½ κουτ.γλ. Τσίλι σε σκόνη 1 κουτ. ...

Συνταγή για Κρητικά καλτσούνια

Μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης, με αγνά προϊόντα που συλλέγει η Greek Bees: Υλικά για τη ζύμη 1 κιλό Βιολογικό Μαλακό Αλεύρι 2 φακελάκια Μαγιά 1/4 κούπας Χλιαρό γάλα 1 κούπα Ελαιόλαδο 300 ...

Νηστίσιμο σαγανάκι με μύδια

Η νηστεία μπορεί να είναι πολύ απολαυστική! Για του λόγου το αληθές, παρακάτω θα βρείτε μια υπέροχη συνταγή για σαγανάκι με μύδια. Υλικά 1 σακουλάκι μύδια καθαρισμένα φρέσκα 1 ώριμη ντομάτα κομμένη σ...