Ψητές μελιτζάνες με τυρί

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ψητή μελιτζάνα πριν τότε αξίζει και με το παραπάνω να δοκιμάσετε. Πρώτα από όλα η γεύση είναι υπέροχη σε συνδιασμό με τη τομάτα και τη παρμεζάνα. Υλικά 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέ...

5+1 tips-λύσεις αν δε σου πετυχαίνει μια συνταγή!

Έχει συμβεί σε όλες και όλους. Βρήκες μια πολύ ωραία συνταγή (στο internet, από τη γιαγιά σου ή από οπουδήποτε αλλού), το φαγητό που είδες ή δοκίμασες ήταν 10/10, και μετά που πήγες ενθουσιασμένη να το δοκιμάσε...

Έτσι θα φτιάξεις τα πιο λαχταριστά eggs in a basket!

Μια συνταγή γνωστή και ως “egg in a hole”, τα eggs in a basket είναι μια τέλεια επιλογή για το πρωινό σου, αλλά και για οποιαδήποτε στιγμή πεινάς αλλά θες κάτι ελαφρύ (που θα σε χορτάσει όμως). Υλικά (για κά...

Εύκολο cheesecake με… μελομακάρονα!

Ακόμα και σήμερα κάπου στο σπίτι σου υπάρχει ένα πιάτο γεμάτο μελομακάρονα ή κουραμπιέδες. Το να τα έχεις βαρεθεί είναι μάλλον αδύνατο, αλλά ένας νέος τρόπος να φάμε τα αγαπημένα μας γλυκά είναι πάντα ευπρόσδεκ...

Ψήνεσαι για red velvet βάφλες;

Το red velvet είναι μια γευστική επιλογή (όπως η βανίλια και η σοκολάτα), η οποία τελευταία έχει γίνει must-try στην Ελλάδα, με τα πιο hot μαγαζιά με γλυκά να προτείνουν red velvet cakes, pancakes, βάφλες, τούρ...

Υπερ-απολαυστικά vegan brownies εύκολα, γρήγορα και απλά!

Το να αποφεύγεις τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι προσωπική επιλογή ή αποτέλεσμα αλλεργιών. Όσον αφορά το πώς δημιούργησα εγώ τη συνταγή, μια μέρα δεν είχα αυγά στο ψυγείο μου αλλά-ως στερεοτυπική λαίμαργη-πέθ...

Κρέπες: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή!

Οι κρέπες είναι πραγματικά από τα πιο νόστιμα πράγματα που μπορείς να φας. Τις φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα, ενώ μπορείς να τις ετοιμάσεις με χίλιους διαφορετικούς τρόπους. Εμείς σου παραδίδουμε την καλύτερη συ...

Τετράγωνες μπουκιές με μπέικον και αυγό

Το πρωινό στα καλύτερα του! Άλλωστε ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε κάτι τέτοιο; Υλικά 2 πακέτα Pillsbury 8 αυγά 12 Φέτες μαγειρεμένο μπέικον ¼ Φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα Αλατοπίπερο 2 Κουταλιές μαϊντα...

Μπουκιές μήλου με καραμελένια sauce

Καλό χειμώνα δεν θα ευχηθώ (μισώ και την ευχή κιόλας) αλλά όσο να πεις μια αλλαγή στον καιρό την έχεις παρατηρήσει και εσύ. Αντί λοιπόν να σε παίρνει από κάτω τρέχα στη κουζίνα για μια νοστιμότατη συνταγή. Υ...

Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και μανιτάρια

Ένα πιάτο που θα λατρέψετε και θα εντυπωσιάσει την παρέα. Πάτε στοίχημα πως φεύγοντας θα σας ζητήσουν όλοι την συνταγή; Υλικά που θα χρειαστείτε για 4 μερίδες: 4 φιλέτα κοτόπουλου 200g φρέσκα λευκά μ...

Pancakes με βρώμη και ταχίνι

Τα πιο f-eat pancakes επιστρέφουν κι αυτή τη φορά με νέα γεύση! Σας είπα ότι δεν θα μείνει κανεις χωρίς να δοκιμάσει pancakes και μάλιστα χωρίς τύψεις, γιατί είναι μια σειρά συνταγών πλούσια σε θρεπτικά συστατι...

Κοτόπιτα με μανιτάρια

Ποιος είπε ότι ο έρωτας δεν περνάει από το στομάχι; Κάνε αυτή τη συνταγή και ο αγαπημένος σου θα γλύφει και τα δάχτυλα του! Υλικά 25g βούτυρο 225g μανιτάρια κομμένα στη μέση 250 γραμμάρια μασκαρπόνε...

Τυρένια λαζάνια με σπανάκι

Ποτέ δεν είχα φανταστεί πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις λαζάνια. Και έχω ενθουσιαστεί τόσο πολύ για αυτό και σου γράφω σούπερ συνταγή. Υλικά Αλάτι 1 πακέτο λαζάνια Σπρέι μαγειρικής 1 φλιτζάνι ανθότ...

Σκεπαστά πιτσάκια

Όταν η πείνα στην παρέα «χτυπάει κόκκινο» τότε το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ετοιμάσεις ένα υπέροχο ορεκτικό. Και γιατί όχι; Δεν θα μπορεί να αντισταθεί κανείς! Ακούγεται υπέροχο έτσι; Και που να δεις τη...

Pancakes με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας

Αν τύχει και βρεθείτε σε κάποιο μαγαζί και δείτε φυστικοβούτυρο Σερρών να είστε σίγουροι ότι είναι από το χωριό μου. Το μοναδικό μέρος των Σερρών που παράγεται φυστικοβούτυρο. Όταν πειραματίστηκα πρώτη φορά να ...

Ρολάκια με τυρί κρέμα

Όταν η παρέα έρχεται σπίτι για κρασί και εσύ δεν έχεις ετοιμάσει τίποτα, έχεις τη λύση στα ντουλάπια σου. Υλικά 20 φέτες σαλάμι αέρος 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομένη Εκτέλεση ...

Croque Monsieur

Κυριακάτικο Brunch στο σπίτι; Υλικά Για τη μπεσαμέλ ¼ φλιτζάνι (½ stick) ανάλατο βούτυρο ¼ φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις 1½ κούπες πλήρες γάλα αλατοπίπερο 1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα...